ご縁があって、キッチン大友のだし炊きおこわの初回限定お試しセットをいただきました✨✨
キッチン大友のだし炊きおこわの初回限定お試しセットがお買い得でおすすめ
- 名古屋コーチンおこわ
- 飛騨牛おこわ
- 大納言お赤飯
3種類のおこわがお試しできるセットです。初めての方のみ送料無料&お買い得な価格でお試しできるようです。常温保存可能で賞味期限も長め。《ハレの日だけでなく普段の食卓を少し豪華にという想いで商品化した》というだし炊きおこわ。少し贅沢したい時のお取り寄せにおすすめです。贈り物にしてもいいですね。
- 公式サイト https://ohtomo-s.co.jp/
キッチン大友は愛知県にあるだしの専門店です
- 愛知県にあるだし専門店
- だしの種類がたくさんある
- 中には昆布を使用していないだしもある/病気等で海藻類控えているという方におすすめ
- キッチン大友の自慢のだしを使っただし炊きおこわや味噌おでんも人気
- 「新しい料理体験を創造して食の楽しみを増やす」がコンセプト
- 公式サイト https://ohtomo-s.co.jp/
炊飯器に入れて炊くだけ 水加減も必要なし 簡単おいしいおこわの完成です
さて、だし炊きおこわを作っていきましょう✨
名古屋コーチンおこわと飛騨牛おこわは、袋を開けると、さらに袋が2つ。もち米が入った袋《透明の袋》と調理済の具材の入っただし汁が入った袋《白の袋》です。
大納言お赤飯は、《もち米》と《大納言/未調理》と《だし汁》が別々の袋に入っています。炊き上がったお赤飯にかける用の《ごま塩》もちゃんと入れてくれてありました✨✨うれしい。
パッケージ裏に丁寧なレシピが載っていますが、一言で言えば、全て入れて炊くだけです。
お米が少しかたまりがちなのでほぐしてあげる必要があります。
お米を研ぐ必要はありません。また、水加減も考えられているので水を加える必要もありません。炊飯器の内釜の水加減のメモリを見ると、けっこう少なめなので、ちょっと心配になりましたが、結果的に絶妙な食感に仕上がりました✨✨
名古屋コーチンおこわ
名古屋コーチンおこわです。もち米のモチッとムチッとした食感がたまらんです。
- 名古屋コーチン《弾力があり引き締まった食感》
- にんじん🥕
- こんにゃく
- 油揚げ
おこげできました。最高です。おにぎりもおいしいですよ。アクセントに紅生姜をのせてみました。
冷めると独特のおこわ感。《もち米のムチッと感と独特の香り風味》うーん、おいしいです。
飛騨牛おこわ
- 飛騨牛《きめ細かくやわらかい》
- にんじん🥕
- ごぼう
- こんにゃく
- しいたけ
醤油のコクとそれに負けない牛肉の旨み。優しい味わいの名古屋コーチンおこわと比較して、いい意味で強い味わいの飛騨牛おこわ。さすが、だしの専門店。食材に合わせて、味わいがガラリと変わるんだなぁ。
こちらもおにぎりもおすすめ。冷めてもおいしい。
醤油の味わいが強い分か、おこげも濃くなりました。うーん、香ばしいいい香りもたまらん。
大納言お赤飯
大納言お赤飯です。
今までお家でお赤飯炊いたことがなく、お赤飯と言えば、作ってから少し時間が経ったものをいただくことが多かったのですが。
今回初めてお家で簡単にお赤飯を炊くことができて、炊きたてのお赤飯のおいしさにも感動しました。
特に大納言の香りや風味が強く主張してくるところやホコホコの食感とか、本当においしかったです。ごま塩との相性も最高だなと改めて思いました。
キッチン大友の名古屋コーチンおこわ/飛騨牛おこわ/大納言お赤飯全ておいしかったです
キッチン大友の名古屋コーチンおこわ、飛騨牛おこわ、大納言お赤飯、全ておいしくいただきました。全てを炊飯器に入れて炊くだけなので、簡単で失敗がありません。ちょっと贅沢したいなという時のお取り寄せや、贈り物としてもおすすめです✨✨
- 公式サイト https://ohtomo-s.co.jp/
こちらの記事は、キッチン大友さまより商品を提供していただき作成しています