念願のシュトーレンが届きました✨✨シュトーレンをお取り寄せするのは初です✨✨せっかくなのでとびきりおいしいものを食べたくて、いろいろネットで検索していると、フロインドリーブにたどり着きました✨✨
フロインドリーブの焼き菓子達もおいしい 故にシュトーレンもおいしいはず
フロインドリーブは、神戸の友達から《大みみ》《小みみ》《ミックスクッキー》をいただいてそのおいしさにすっかりはまってしまったお店。
神戸にあるフロインドリーブ本店のカフェもすばらしい
2018年には、神戸にあるフロインドリーブ本店でサンドイッチをいただきました✨✨ 教会の礼拝堂部分を改修して作られた2階のカフェの雰囲気はすばらしかった✨✨平日でもすごく待ってる人がいて、入るまでにも時間がかかったけど、来れてよかったと思いました。また、行きたいな😆😆
話は長くなりましたが、きっとフロインドリーブならおいしいシュトーレンを届けてくれるはず、とわくわくしながら到着を待ちました。
フロインドリーブのシトーレンが届いた
クリスマスらしい赤の箱に入って届きましたー✨✨
じゃーん✨✨シュトーレン✨✨
ん、フロインドリーブ的には《シュトーレン》じゃなくて《シトーレン》みたい。まぁ、おいしければどっちでもいいんですが。
生地には、フレッシュバター、ナッツ、ドライフルーツをふんだんに練り込み、煉瓦窯で2時間かけて丁寧に焼き上げました
- 私はコチラで買いました ≪大丸松坂屋オンラインストア≫フロインドリーブの商品一覧
- ※11月頃からクリスマス前/売り切れるまでの限定販売です
- 公式サイト http://freundlieb.jp/
フロインドリーブのシュトーレンを届いたその日に食べた感想
- ドライフルーツとナッツ、食べるたびにいろんな味が顔を出すのおもしろい
- シュトーレン生地自体は、甘くない 香ばしさを感じる生地
- さすがフロインドリーブ✨✨やっぱり生地がおいしいんだなぁ
- とっても密な食感 でもかたいわけではない パンでもないけどケーキでもない
- 上にかかっている粉砂糖がひんやり 口の中でとけてゆっくり甘さが広がる
原材料名のところをみると・・・・・。
レーズン/さくらんぼ砂糖漬け/オレンジピール砂糖漬け
ドライフルーツは、この3種類が入っているようです。全ておいしいのですが、時々出くわすオレンジピールの爽やかがかなりツボでした。爽やかに余韻が残るのがいいんだよなー✨✨
こちらのシュトーレンは、1週間かけて食べ切りました。
フロインドリーブのシュトーレン4日目の感想
- 全体的に味がマイルドになってる
- ドライフルーツは、酸味、甘みの角がとれて穏やかな味に
- 粉砂糖もなじんで、生地と粉砂糖の境目がぼんやりしてきているような
- 相変わらず生地がおいしい やっぱり香ばしいんだなー
- これはこれで好き✨✨
- 賞味期限は、3月までと十分に余裕あり クリスマスまでかけてゆっくりいただいても全然よかったのだが、おいしくてつい早々に食べ終えてしまった
- 見た目ではあまり違いがわからないかな
シュトーレンってなに?《おさらい》
- シュトーレンとは、ドイツの菓子パンのひとつ
- クリスマスを待つ4週間のアドヴェントと呼ばれる期間にちょっとずつカットして食べる習慣がある
そう言えば、本場ドイツのシュトーレンをひと切れいただいたこともあって本場のおいしさに感動したこともあったなぁ。
そして、つい先日も(フロインドリーブのシュトーレンが届く前にフライングで)お気に入りのカフェで、そちらのカフェオリジナルのシュトーレンを食べたところだったけど。こちらがまた栗が入っていておいしいのだーー✨✨
まるまる1本シュトーレンをお取り寄せして感じたシュトーレンの本当の魅力
しかしながら、1本まるまるで購入し、ちびちび切っていただき、味の変化を楽しむ。
これがシュトーレンの醍醐味なんじゃないかなと今回シュトーレンをお取り寄せして思いました。味の変化楽しむって他のケーキではあまりないですから、とっても楽しめました。ある意味クリスマスケーキよりわくわくするかも。来年もまたシュトーレンをお取り寄せできたらいいなと思います。
- 私はコチラで買いました ≪大丸松坂屋オンラインストア≫フロインドリーブの商品一覧
- ※11月頃からクリスマス前/売り切れるまでの限定販売です
- 公式サイト http://freundlieb.jp/