京みずはのいちご大福をお取り寄せしました✨✨
京みずはは、京都の長岡京にある和菓子屋さんです。何度もリピートしている大好きなお店です。いちご大福以外の和菓子もおいしいです。
京みずはのいちご大福 賞味期限は注意が必要
- 冷蔵配送
- 賞味期限が発送日を含めて2日《つまり到着日当日が賞味期限》
- 京都から配送に2日以上かかる北海道・秋田・青森・沖縄には配送できない
- おいしいいちごがある季節のみの限定販売《だいたい冬から春》《バレンタイン/ホワイトデーに人気✨✨》
と、ちょっとお取り寄せする上で、また、贈り物にする時も、注意しなければいけないポイントがあるのですが、やっぱり季節が来るとどうしても食べたくなって日を合わせてお取り寄せしちゃいます😶😶
京みずはのいちご大福を構成するいちご/白餡/求肥餅
- 全国のいちごから厳選した程よい酸味と甘みがある新鮮いちご
- 北海道産てぼ豆を京都西山の名水でじっくり炊きあげた白餡
- 国産餅粉を長時間ねり上げた毎朝つきたての求肥餅
いちご大福はいちごとあんとお餅の3つからできています。
別々に食べるとおいしいいちごとおいしい大福でも、いちご大福になるとイマイチになることがあると私は思うのですよ。
いちごと大福が口の中で別々なものだと認識してしまうものがあると思うんです、というかあったんです。
いちご×白餡×お餅が絶妙のバランス《京みずはのいちご大福がおいしい理由》
京みずはのいちご大福は、いちごと白餡とお餅のバランスが絶妙にいいです✨✨一体感が半端ない。
がぶり、口の中にいちご大福を含むと、いちごの風味が控えめでびっくりする。そして、コシの強いお餅を噛みしめているうちにいちごの甘みと酸味・・・・爽やかいちごの風味が儚く主張してきて、そして、一気に、これまた上品な甘みの白餡に溶け込んでゆきます。
求肥というと、やわらかいイメージがありましたが、こちらはもちもち感が強く、ちょうどよいコシがあると思います。うーん、今年も変わらないおいしさに感動しました。
生チョコ大福もお取り寄せ【バレンタインの贈り物にも人気】
今回は生チョコ大福も一緒にお取り寄せです✨✨こちらも冬限定の大福で、特にバレンタインの贈り物として人気です。賞味期限は≪発送日を含めて7日≫です。
- 濃厚な生チョコレート
- 北海道産てぼ豆の黄身あん
- なめらかでクリーミーなココア餅
いちご大福と同様に3つのバランスがいいですね。
白餡じゃなく黄身あんというのもそうきたかーってなりますね。
京みずはの大福を満喫しました✨✨また、来年もよろしく✨✨
