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焼き菓子 神奈川

口コミ 鎌倉紅谷のあじさいの感想 スポンジケーキのラスク上品な甘さ

鎌倉紅谷/かまくらべにやの《あじさい》をお取り寄せしました。一緒にお取り寄せしたクルミッ子もかわいい&おいしいでしたが。

こちらでは同じく鎌倉紅谷の人気商品《あじさい》についてもまとめていきたいと思います。

鎌倉紅谷/かまくらべにやのあじさいってこんなお菓子です

  • 鎌倉紅谷を代表する焼き菓子
  • 散りばめられたアーモンドがあじさいの花びらを表現
  • 練乳ソースが染み込んだパウンドケーキ生地を一晩かけて乾燥
  • 全部で3日かけて作るラスク《クッキーやサブレじゃなくてラスクなのです》

鎌倉紅谷/かまくらべにやは昭和29年創業。あじさいは、今や鎌倉土産の定番中の定番。

当時30代だった友達が、修学旅行で買った「あじさい」をもう一度どうしても食べたいんだと言ったので、代わりにお取り寄せしてあげたりしたこともある。10年以上経っても印象に残るお菓子ってスゴイですよね。

あじさいが描かれたパッケージもステキ

いつ食べてもおいしいのだけど、何かたまたまちゃんとあじさいの時期に届いた。

1枚でも大きくて食べごたえのあることはわかっていたので、今回は3枚入の一番小さい箱をチョイス。パッケージもステキですね。

あじさい食べてみた感想/レビュー

ザクザクと少しかための歯ごたえのある食感。
だけど、噛みしめるごとに、ラスクならではの空気感と心地よい軽さに気がつく。

こっとりと甘いですが、しつこさを感じない上品な甘さで、そこにバターの風味とたまごの風味がこれまた上品にのっかってくる。そこにアーモンドの香ばしさとパリッとした食感がプラスされ、完成するあじさい。うーん、たまらん。

鎌倉紅谷のあじさいを満喫しました。ごちそうさまでした。

記事の内容についてのお願い

情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

  • この記事を書いた人

sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。お取り寄せが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は、500以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでもたくさんのお取り寄せを紹介しています。是非フォローお願いします。

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