鎌倉紅谷/かまくらべにやのクルミッ子をお取り寄せしました。
鎌倉紅谷ってこんなお店です
- 昭和29年創業【鎌倉土産の定番】
- 和の品格の中に洋の華やかさを持ち、何より古都鎌倉らしさを感じられるもの、それが鎌倉紅谷のお菓子《・・・・らしい》
- 《代表銘菓》クルミッ子/あじさい/いちょうサブレーなど
鎌倉紅谷の公式のオンラインショップを利用しました。《あじさい》と《クルミとパイ》も一緒に送ってもらいました。※後日レビューしまーす。
念願の缶入りのクルミッ子をお取り寄せ《かわいい》
クルミッ子は何度もお取り寄せしているし、お土産などでいただいたりもよくするので、よく食べますが。
初めて。念願の缶入りタイプ。
普通の《紙の》箱入りタイプよりは割高になりますが、かわいい。かわいすぎる。クルミッ子と言えばこのリスちゃん。
安定のかわいさ。食べ終わったら、何を入れようかしら。るんるん。
クルミッ子ってこんなお菓子です
- キャラメル
- クルミ
- 生地
- 職人の手仕事
すべてが揃って、普遍の定番となりました。どれひとつ欠けてもクルミッ子ではない。
クルミがこれでもかってくらいたーくさん入っていて贅沢。
キャラメルがおいしすぎる 味わいも食感も絶妙にちょうどいい
キャラメルがおいしすぎる。毎回キャラメルのおいしさにうなる。
濃厚だけど、甘すぎず。キャラメルの少しほろ苦い感じがたまらん。そこにクルミの香ばしさ。とても相性がよい。
食感は、キャラメル《クリーム》と呼べるほどのやわらかさではないですが、キャラメルと言われて想像するアレと比較すると相当やわらかい。ねったりせず、とても歯切れがよい。
バター生地は、キャラメルの食感に合わせて、さっくりではなくてしっとり。口の中でキャラメルとバターの風味が混ざりあって、濃厚なキャラメルがマイルドに感じる。キャラメル、クルミ、生地のすばらしいバランス。
クルミッ子冷やしてもおいしい件
《冷やしてもおいしい》と書いてあったので、季節的にも《ジメジメ蒸し暑い梅雨なので》試してみました。確かに冷やしてもキャラメルがかたくならず、歯切れのよさが健在でした。
鎌倉紅谷のオンラインショップの注意点など《2023年6月現在》
- 毎朝9時より販売いたします。年末年始除く。
- 当日分なくなり次第、翌日まで入荷待ちとなります。
- ご注文キャンセルが発生した場合は、当日でも再入荷することがございます。
- システム上、入荷時間が前後することがございますが、ご容赦ください。
- 個数制限のある商品もあります。
鎌倉紅谷のオンラインショップはこういうルールみたいなものがあります。《2023年6月現在》
絶対欲しい方は9時以降午前中に購入されるのがおすすめです。公式オンラインショップの他にも、百貨店のオンラインショップでもお取り寄せ可能なところがあります。
クルミッ子の可能性広がる《クルミとパイ》や《クルミッ子inn》も
ちなみに、今回は、クルミッ子をパイとして再構築したという《クルミとパイ》も一緒にお取り寄せしました。《後日感想書きます》
それと、今回は、売り切れだったので買えなかったのですが、コーヒーのパウンドケーキにクルミッ子を丸ごと包み込んだというケーキ《クルミッ子inn》も気になる。
クルミッ子ファンとしてはこうやってクルミッ子の可能性が広がっていくのもうれしいですね。わくわく。
