口コミ　フリーズドライ苺四重奏　完熟のよつぼしを贅沢に《丸進ファーム》

ご縁があって、丸進ファームのフリーズドライ苺《四重奏》をお試しさせていただきました。

贅沢 よつぼしいちごをフリーズドライに

完熟のよつぼしいちごを贅沢に使ったフリーズドライ加工品です。

毎年12月頃には、丸進ファームの生のよつぼしをお取り寄せすることもできるのですが、生のよつぼしがお取り寄せできない今は《フリーズドライいちご》や《冷凍いちご》という形でもよつぼしが楽しめますよ。

丸進ファームのフリーズドライ苺が届いた

こんな感じで届きます。
完熟のいちごを思わせる真っ赤な包装紙に包まれて。

瓶詰めのフリーズドライ苺はかわいいし、高級感あり。贈り物にしても喜ばれるかなと思います。

サクサク軽い食感に濃厚ないちごの風味【フリーズドライ苺四重奏を堪能しました】

サクサクとした軽い食感とプチプチとした食感がおもしろい。スナック感覚で食べられる苺、なんかこの食感くせになるなぁ。旨みと甘みと酸味が凝縮されています。赤色が美しいですね。

うーん、よつぼしはフリーズドライにしてもバランスがいいですね。しばらく残る爽やかな酸味が好きだなぁ。

生クリームとよくあいます。

ヨーグルトも。
しばらくすると、ヨーグルトの水分を吸って、いちごがやわらかくなりますが、私はサクサクのまま食べるのが好きです。シリアルなどを一緒に入れてもいいなぁ。

細かく刻んでアイスクリームに。
細かくなっても、味わいが強いです。さすが、よつぼし。チョコレートとも相性抜群ですね。

おいしかったです。12月頃になると生のよつぼしが食べられるとのことで、そちらももちろん楽しみではありますが、年中よつぼしが食べれるフリーズドライ苺もありがたいです。