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野菜 岐阜

口コミ サラダコスモのアルファルファ 栄養満点スプラウト生でサラダに

久しぶりにサラダコスモのスプラウト野菜セットをお取り寄せしました。

その名の通り、かいわれ大根を筆頭にたーくーさーんのスプラウトが入ったセットです。今日はその中でも面白いスプラウト、アルファルファについてまとめていきたいと思います⭐️

サラダコスモのアルファルファを食べた

アルファルファは、最近では最寄りのスーパーなんかでも見るようになりましたし、以前よりはメジャーになったのかなと思いますが、初めて見た時は(多分10年前くらい)は、スーパーにはまず売ってなかったですし、もやしの子供みたいな見た目に驚きました。

アルファルファの特徴をまとめてみた

  • アルファルファの日本名は「ムラサキウマコヤシ」
  • 別名「糸もやし」とも呼ばれる・・・・確かに糸のように細くて、そして小さいもやしだな
  • 栄養のバランスが良く、「野菜の王様」とも言われている
  • 栄養素としてビタミン類・ミネラル類・食物繊維類が豊富 ✔️ 栄養素についてはサラダコスモアルファルファの単品販売ページを参考にしました アルファルファ 80g 6入り / パリパリでみずみずしくて新鮮 SW

  • アメリカ🇺🇸では「スプラウトと言えばアルファルファ」というくらいに一般的

私は、子宮筋腫持ちで基本的にいつも貧血ぎみ。スプラウトは、アルファルファに限らずですが、鉄分や葉酸が多く含まれているのでこれからも積極的に食べたいと思いました。サラダコスモのスプラウト野菜セットは、良くも悪くもスプラウトばかりなので、(あれば嫌でも積極的に食べることになるので)引き続き定期的に購入していこうと思っています。

アルファルファは生で食べることができます 深く考えず普通にサラダとして食べる

アルファルファは、生で食べることができます。少々の青臭さはありますが、そこなでクセがあるとは思いません。シャクシャクとした歯ごたえが独特です。難しく考えずいつものサラダにプラスするだけでおいしくいただけますよ。

レシピ アルファルファとカリカリ豚肉サラダ そしてアルファルファのオムレツも

サラダコスモから同梱されてくるレシピに載ってる「アルファルファとカリカリ豚肉サラダ」です。

アルファルファとカリカリ豚肉サラダ

これ、お気に入りで、お取り寄せする度にやってるなぁ。トマト🍅の酸味とアルファルファの青臭さの相性がいいんですよね、ほんと。

アルファルファのオムレツ

今回はオムレツも⭐️

オムレツにもトマト入れてみました。おいしかったです。

アルファルファ、初めて知った頃よりは、日本でもだんだんメジャーなスプラウトのひとつとして受け入れられているようでうれしいです✨✨

記事の内容についてのお願い

情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

  • この記事を書いた人

sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。お取り寄せが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は、500以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでもたくさんのお取り寄せを紹介しています。是非フォローお願いします。

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