うどん 香川

口コミ 山田家の冷凍讃岐うどん 存在感のある麺のコシ≪きつねかきあげうどんも≫

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山田家の冷凍讃岐うどんをお取り寄せしました✨✨山田家のうどんは今までに何度もリピートしています。《特に夏が来ると食べたくなっちゃう》

いつもは、常温保存が可能な半生タイプのうどんを買うのですが、最近、蒸し暑くなってきて、キッチンに長時間立っているのがしんどいので、冷凍タイプのうどんの茹で時間の短さにグッときて、今回は冷凍タイプのうどんにしてみたのでした。 結論としては、山田家のうどんは、常温タイプも冷凍タイプもどちらもおいしいです✨✨用途に合わせて選んでくださいね✨✨


山田家はこんなお店です【老舗の讃岐うどん屋さん】

  • 1日に4千人が行列を作る讃岐うどんの老舗
  • 本店は国の重要文化財にも指定《香川に行ったら是非行ってみたい》
  • 製粉メーカーと共同開発した山田家特製小麦粉を使用
  • 《足で踏み、手で揉み、手で打つ》山田家独自の製法 ぶれないうどん
  • 公式サイト 1日4千人が行列!うどん本陣山田家

冷凍讃岐うどん4種の味の詰合せでお取り寄せしました【山田家】

私が注文したのは、冷凍讃岐うどん4種の味の詰合せ[6人前]です。

  1. 冷凍讃岐うどん[1人前(230g)×6袋]
  2. 本造りかけだし[4倍希釈タイプ(1人前)75g×4袋]
  3. 本造り釜だし[ストレートタイプ(1人前)80g×2袋]
  4. 特製「きつねあげ」×2
  5. 特製「かきあげ」×2
  6. 天かす

きつねあげやかきあげが入ってくるのは、冷凍タイプしかないので、ここも冷凍タイプをチョイスするうれしいポイント✨✨


きつねうどん

きつねうどん。おあげが甘めです。


かきあげうどん【かきあげがボリューミー】

かきあげうどん。かきあげがボリューミーで食べごたえありです✨✨

お出汁も優しいお味でかきあげと合います。


冷やしぶっかけうどん

冷やしぶっかけうどん。ゆでたまごとネギ、セットに入っていた天かすと一緒に。シンプルに。


山田家の冷凍讃岐うどんの感想/レビュー

やっぱり、山田家の讃岐うどんは最高でした✨✨あっという間に食べてしまったので、夏に向けてまた追加でお取り寄せしたい心持ちです。

程よい太さで1本1本が存在感のある麺です。 表面はつるつる。全体的にはもちもちした食感ですが、うどんの中心部分はムチッとしている。 そのムチッとがさり気ないというか・・・・行きすぎるとかたいし、ないと讃岐うどんらしくない。その加減が絶妙で上品だと思います。食感がくせになる感じ。

冷やしうどんにすると、そのムチッと感が強くなるので、そのムチッとした食感が大好きな私としては、冷たいうどんの方が好きだったりします。透明感というか、表面のつるつる感も増す気がします。 だから、山田家のうどんは夏になるといつも食べたくなるんだなぁ。



記事の内容についてのお願い

  • 情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

  • 味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。


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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでお取り寄せ白書の更新情報がチェックできます。是非フォローお願いします。

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