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【櫟(くぬぎ) ワッフル】やわらかいパンに近い生地が特徴

旦那がお土産を持って帰ってきました♪
「やった~RLのワッフルだぁ!!」って 喜んだけど、ん??よく見ると違った(汗)

広島の櫟(くぬぎ)というワッフルの専門店のワッフルでしたぁo(^-^)o

広島の櫟(くぬぎ)というワッフルの専門店のワッフル

旦那が知り合いにいただいたんだそうですが、今金沢市内の名鉄エムザで開催さ れているズームイン!! SUPER 全国うまいもの博で買えるんだそうです。

とっても似ていたので、RLのワッフルのイメージで一口食べてみたけど・・・・ ・・うん、全然違う、全く違うタイプのワッフル(特に生地)

空気感のあるやわらかい生地が特徴

こう、良く見るとワッフルの生地らしからぬ空気感が伺えますね。一言で言って しまえば、櫟(くぬぎ)のワッフルはやわらかい。モソモソした感じがなくてふ わふわとしていて弾力もあまりない。どちらかというとパンに近いかもしれない 。

RLのワッフルは、ホットケーキのようなベタなワッフルを裏切りなくおいしく作 っているという感じで・・・・・そう、絶対裏切らないのがすごいのですが・・ ・・・

クリームもおいしかったです

櫟(くぬぎ)のワッフルは裏切りがある。 その裏切りを「お!いいじゃん」とうれしく思うか、残念に思うかは人それぞれ 。好みはわかれるかもしれません。当の私はと言えば、前者の方でRLのワッフル と甲乙つけがたいおいしさだなぁって思っています。 他にはない感じ、オリジナリティのあるワッフルです。

甘みも強すぎず、焼いているので少し香ばしい。中身もコーヒーとクリームチー ズしか食べれなかったのですが、実際はかなりたくさんの種類があるみたいで他も食べてみたい 気持ちでいっぱいです。

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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