絶賛、おいしいごはんのお供探し中。
今日挑戦するごはんのお供は、発酵のある暮らしこころダイニングのサクサクしょうゆアーモンドです。
発酵のある暮らしこころダイニングってこんなお店です
みんなが知っている醤油や調味料等を販売しているキッコーマンが《発酵のある暮らし》をコンセプトに立ち上げたブランドです。サクサクしょうゆアーモンドの他にも健康のために日頃の食生活にプラスしたくなるような商品がたくさん✨✨
サクサクしょうゆアーモンド食べてみた
- もろみを配合したフリーズドライしょうゆ
- ローストアーモンド
- フライドオニオン
- フライドガーリック
- なたね油
などで構成されています。ちなみに私が今回試したのは、ベーシックなサクサクしょうゆアーモンドですが、トリュフ味もありますよ。《私も今度はトリュフ味にも挑戦してみたいです✨✨》
サクサクしょうゆアーモンドはいろんな使い方ができます【ごはんのお供】【万能調味料】
- のせる《のせるだけで味のアクセントに》
- 和える《和えるだけで味の決め手に》
- からめる《からめるだけで簡単ソースに》
おいしいごはんのお供を探していて見つけたサクサクしょうゆアーモンドですが、いろんな使い方ができる万能調味料でもあります。
- 公式サイト キッコーマンこころダイニング
サクサクしょうゆアーモンド アレンジレシピとか感想
【のせる】ごはんのお供 目玉焼き お豆腐に
【のせる】素直にごはんのお供として白いごはんにかけて食べます。キリッとしっかり醤油の味が主張するので、うーん、ごはん進むなぁー。
熱で溶けきらないフリーズドライの醤油も含めていろんな種類のサクサク感、いろんな種類の香ばしさが口の中で交互に広がっていくのがおもしろいですね。
もちろんたまごかけごはんも鉄板です。
【のせる】目玉焼きに。こちらも間違えないおいしさ。口コミでたまご焼きに入れるという方もたくさん見かけたので、サクサクしょうゆアーモンド×たまごというのは間違えない組み合わせみたいですね。
【のせる】お豆腐に。これも間違えない。
【和える】万能調味料
【和える】大好きな我が家の定番レシピ。ササミ+ブロッコリー+じゃがいも。いつもは違うドレッシングで食べてるけど、サクサクしょうゆアーモンドを和えてみた。こちらもおいしいです。フリーズドライの醤油なので、味が少し遅れてやってくる。その時間差のおかげで野菜の繊細な風味もしっかり味わうことができた気がします。
【和える】カルパッチョ風。油の部分も多めにすくってかけます。これまた相性◎
【和える】しゃぶしゃぶ豚肉とトマトと一緒に。うーん、トマトの酸味とも相性よし。この組み合わせはまりそう。
【からめる】簡単パスタ
【からめる】ベーコンとほうれん草のパスタ。ベーコンとほうれん草《具》は先に炒めておいて、茹で上がった熱々のパスタに具とサクサクしょうゆアーモンドを入れてからめただけです。超簡単にペペロンチーノ風、だけど、醤油がちゃんと主張するから、ちょっと和風なおいしいパスタが完成✨✨これはうまい。
フリーズドライの醤油が熱でしっかり溶けてパスタになじむのでマイルドな味わいになるんですね。
発酵のある暮らしこころダイニングのサクサクしょうゆアーモンド。あっという間に使い切ってしまいました。また追加で買いたい。(トリュフ味も)ごちそうさまでした。
- 公式サイト キッコーマンこころダイニング