鎌倉レザンジュのクッキー缶をお取り寄せしました。わくわく。
鎌倉レザンジュは、1982年に鎌倉姉妹都市である南仏ニースの別荘をテーマに開店したパティスリーです
10年くらい前だと思うのですが、家族で鎌倉観光した時に、鎌倉レザンジュのクッキー缶《プティ・フール・サレ》をお土産にしました。塩味のクッキーがとても珍しい＆おいしかったのが印象的でまた食べたいなとずっと思っていました。今回は、プティ・フール・サレをリピート。
鎌倉レザンジュのクッキー缶【鎌倉の小石】も一緒にお取り寄せしてみた
そして、さらに前々から気になっていた鎌倉レザンジュのもうひとつのクッキー缶《鎌倉の小石》も一緒にお取り寄せしました。
- プティ・フール・サレ【塩】
- 鎌倉の小石【甘】
こちらの赤い方の缶が鎌倉の小石です。プティ・フル・サレと缶の形が同じなので、こんな風に詰め合わせてもカッコイイんだなぁ。
鎌倉の小石の名前の由来
鎌倉と同様、街の後方に丘をひかえ前方に海を抱く姉妹都市、南仏・ニースには Baie les Anges（天使の湾）と呼ばれる美しい海があり、その海岸は直径3cm位の平らな小石が敷き詰められた特徴のある海岸です。姉妹都市ニースへの思いを込めて焼き上げたソフトクッキー「鎌倉の小石」は、この小石にちなんで名付けられたものです。
- 世界食品コンクールモンドセレクション3年連続金賞受賞
- 鎌倉レザンジュの商品の中でも最も人気のある商品のひとつ
鎌倉レザンジュの鎌倉の小石の感想
ショコラーデン
甘みと一緒にぶわっと口の中に広がるチョコレートの味わいがとても濃厚。全体的な色が薄いので、そこまでチョコレートの味は濃くないのかなと思って食べたら裏切られました。
ラムクッキー
ふわーんとラム酒っぽい香りがするクッキー。甘い中に少し大人な味わい。
アーモンドクッキー
アーモンドがたくさん入っているクッキー。アーモンドは細かく刻んであるものなので、食感はおとなしいですが。後味にアーモンドの香ばしさが口の中に広がるのと同時に、少しの塩味とバターの風味がじゅわーんと主張してくるのがおもしろい。これ、なんかくせになる。一番好きかも。
ガトーバスク
クッキー以上ケーキ未満のボリュームと存在感。食感もケーキみたいにやわらかくはないけど、クッキーにしてはしっとりやわらかい。でも、少しサクサク感もある。少しねったりとしたフランボワーズソースもおいしい。優しい酸味がアクセントになるのでボリューミーですが、食べ飽きません。
それぞれに個性的なクッキー4種類を楽しめるクッキー缶【鎌倉の小石】
4種類のそれぞれ個性的なクッキーが楽しめます。《ガトーバスクはクッキーに分類していいのか疑問》
ホロホロ。やわらかいソフトな食感のクッキー。サクサクはしていなくて、しっとり。それぞれ、少しずつ繊細に食感も違う。噛み締めるとむっちりして弾力があったり、アーモンドのザクザクした食感が主張してきたり。ソフトクッキーという一言では片付けることのできないおもしろいクッキー達。
鎌倉の小石を満喫しました。ごちそうさまでした。贈り物としてもおすすめです。
- 私はこちらのお店を利用しました おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
