ご縁があって、troa/トロアの《濃厚極いちご抹茶とろ生ガトーショコラ》をお試しさせていただきました✨✨
toroa/トロアは大好きなお取り寄せスイーツのお店【ハズレなしの極上スイーツ】
toroa/トロアは、誰も体験したことのないような極上の美味しさをお届けするスイーツブランド【全細胞がとろけるようなスイーツ】です。以前にお試しさせていただいた、どストレートにおいしいガトーショコラ《とろ生ガトーショコラ》やとろ生ガトーショコラの進化系、秋限定の《とろ生モンブランガトーショコラ》も非常においしかったですが。
新茶が出回る季節に発売したいと開発された《濃厚極いちご抹茶とろ生ガトーショコラ》も絶品でした。5/13(金)から一般販売開始されたできたてホヤホヤの新商品です。お中元や父の日のギフトなどにもおすすめだと思います✨✨
- 公式サイト https://www.kutsurogi-ya.com/
- 楽天市場店 toroa
濃厚極いちご抹茶とろ生ガトーショコラを食べてみた感想
- 【チョコレート】ホワイトチョコレートをベースに2種類の高カカオチョコレート配合
- 香りの良い宇治抹茶
- 丸ごと丁寧に煮込んだいちご煮
- 北海道十勝産の小豆の粒あん
真ん中の方にいちご煮と粒あんが入っているのが見えます。いちご煮と粒あんが入っているところがとても崩れやすいのでカットする時は注意です。
濃厚なチョコレートと抹茶《塩が隠し味》
ひとくち口に含むと一気に広がる抹茶とチョコレートと味わい。少量の塩を入れているのが隠し味だそうです。《言われないと気が付かないけど》意識していただくと確かに少し塩が効いているのがわかる。それがチョコレートと抹茶のコクみたいなものをさらに引き出している気がします。
いちご煮と粒あんが抹茶のガトーショコラに見事にマッチ
いちご煮は、とても優しい味わいで酸味も穏やか。
あんこは、みずみずしさが特徴の粒あん。
とろける&濃厚な抹茶ガトーショコラに、いちご煮と粒あん、全く違う3種類のものを一緒に食べるのですが、違和感がなくマッチしています。
いちごの種のプチプチ感や粒あんの粒《小豆》の皮が、チョコレートがなめらかに溶ける速度に間に合わずに残る感じが、また、全体のアクセントにもなっていておもしろいです。うーん、計算され尽くしたバランスの良さ。相変わらずトロアのスイーツはすばらしい✨✨
濃厚極いちご抹茶とろ生ガトーショコラをトーストにぬってみた《贅沢すぎる》
そして、おすすめのトーストも✨✨
バターをぬった後に、濃厚極いちご抹茶とろ生ガトーショコラもぬっちゃうんだから、こんな贅沢なことはないでしょう。これまたおいしかったです。ちょっともったいない気もしますが。濃厚極いちご抹茶とろ生ガトーショコラ最高でした。ごちそうさまでした。
- 公式サイト https://www.kutsurogi-ya.com/
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こちらの記事は、トロアさまより商品を提供していただき作成しています