今年夏にオープンしたイオンモール白山にやっと行けました✨✨
とにかく広い💦💦《たくさんおいしいものを発掘できそうな予感がしますが》とりあえず、今日のところはアップルパイを買ってきましたよ。DOLCE＆MARCO/ドルチェアンドマルコの世界一のアップルパイです✨✨
DOLCE＆MARCO/ドルチェアンドマルコの世界一のアップルパイのこだわり
- 青森県産のふじりんごを使用※季節により一部岩手県産
- 丁寧に丁寧に何度も折り重ねたパイ生地
- フランス産の発酵バターを使用
- ダブルクリーム【特製豆乳チーズクリーム＆秘伝カスタードクリーム】
世界一のアップルパイ食べてみた感想/レビュー
こんな感じで箱に入れてもらった状態でお持ち帰りしました。お好みですが、私は、箱に書いてあった《美味しいパイの温め方》を参考にして、レンジでチンからのオーブントースターでチンで温めました。パイのサクサク感味わいたい時は、少し手間でもオーブントースターで温めるのはおすすめです。
全部がおいしかったです。パイはサクサクで、一層一層が薄いのでふんわりとした感じもあります。バターのおいしさが溢れているパイ生地です。バターの香りにやられる。
りんごは、ジューシーで、甘みと酸味のバランスがいい。甘すぎない、酸っぱすぎない、ちょうどいいお味と食感。
優しい味わい、優しい塩気の豆乳チーズクリームがおいしいです
そして、一番好きだったのが、豆乳チーズクリーム。ドルチェ＆マルコのアップルパイには2種類のクリーム《豆乳チーズクリーム＆秘伝カスタードクリーム》が使われています。
こちらの写真はちょうど真ん中でカットしてあるので、ほぼカスタードクリームしか見えないのですが、その奥の方に豆乳チーズクリームが入っています。
私は前情報なしに食べたので、黄色いクリームの後ろから白いクリームが出てきて何だこれは‼️とびっくりしました。
この豆乳チーズクリームがとても優秀。ほんわり優しい味わい《おそらく、生クリームではなくて豆乳クリームだから》の中にチーズの風味、塩気がほんわり主張してくるんです。この優しいチーズ《特に優しい塩気》がりんごの甘み酸味や、パイ生地のバターの感じとかといい具合刺激し合って、はまる味でした。
世界一のアップルパイはお取り寄せもできます
今回は、石川県のイオンモール白山のドルチェ＆マルコでの購入でしたが、けっこう勢いよく、各地でオープンしているようなので、今こちらを見てくださっている方の近所にも近々オープンするかもですね。待てないーという方はお取り寄せもありますのでご安心ください✨✨
