口コミ　山田家の冷凍讃岐うどん　存在感のある麺のコシ≪きつねかきあげうどんも≫

山田家の冷凍讃岐うどんをお取り寄せしました✨✨山田家のうどんは今までに何度もリピートしています。《特に夏が来ると食べたくなっちゃう》

いつもは、常温保存が可能な半生タイプのうどんを買うのですが、最近、蒸し暑くなってきて、キッチンに長時間立っているのがしんどいので、冷凍タイプのうどんの茹で時間の短さにグッときて、今回は冷凍タイプのうどんにしてみたのでした。

結論としては、山田家のうどんは、常温タイプも冷凍タイプもどちらもおいしいです✨✨用途に合わせて選んでくださいね✨✨

 山田家はこんなお店です【老舗の讃岐うどん屋さん】

冷凍讃岐うどん4種の味の詰合せでお取り寄せしました【山田家】

私が注文したのは、冷凍讃岐うどん4種の味の詰合せ[6人前]です。

きつねあげやかきあげが入ってくるのは、冷凍タイプしかないので、ここも冷凍タイプをチョイスするうれしいポイント✨✨

 きつねうどん

きつねうどん。おあげが甘めです。

 かきあげうどん【かきあげがボリューミー】

かきあげうどん。かきあげがボリューミーで食べごたえありです✨✨

お出汁も優しいお味でかきあげと合います。

 冷やしぶっかけうどん

冷やしぶっかけうどん。ゆでたまごとネギ、セットに入っていた天かすと一緒に。シンプルに。

 山田家の冷凍讃岐うどんの感想/レビュー

やっぱり、山田家の讃岐うどんは最高でした✨✨あっという間に食べてしまったので、夏に向けてまた追加でお取り寄せしたい心持ちです。

程よい太さで1本1本が存在感のある麺です。
表面はつるつる。全体的にはもちもちした食感ですが、うどんの中心部分はムチッとしている。

そのムチッとがさり気ないというか・・・・行きすぎるとかたいし、ないと讃岐うどんらしくない。その加減が絶妙で上品だと思います。食感がくせになる感じ。

冷やしうどんにすると、そのムチッと感が強くなるので、そのムチッとした食感が大好きな私としては、冷たいうどんの方が好きだったりします。透明感というか、表面のつるつる感も増す気がします。

だから、山田家のうどんは夏になるといつも食べたくなるんだなぁ。