最寄りの百貨店をぷらぷらしてたら、瑞花のうす揚げを見つけてしまった&大人買いしてしまった☹️☹️どの味もおいしそうで選べなかったので全部の味いっときました。
あ、パッケージ変わったんですね⭐️
前のパッケージはコレ、地味な感じ。おしゃれになりましたね。
瑞花のうす揚げ えび味/柚子こしょう味/チーズ味/青のり味 こちらの4種類が定番です
- えび味
- 柚子こしょう味
- チーズ味
- 青のり味
こちらの4種類が2020年4月現在の定番ラインナップですね⭐️塩味はなくなったんですね。
- 公式サイト 瑞花
季節限定のうす揚げはトマトピザ味
今回、私が購入できた季節限定のうす揚げはトマトピザ味🍅です。トマトピザ・・・・・うーん、斬新。
- 【春頃】トマトピザ味
- 【夏頃】枝豆味
- 【秋頃】野菜コンソメ味
- 【冬頃】和風しょうゆ味
うす揚げ ふわっとサクッと両方ある 軽い食感
うす揚げって何?って言われるとちょっと困る。「おせんべいの生地をたっぷりの油で少しずつ揚げたもの」だと公式ホームページには書いてありました。
油で揚げたものというとこんがり茶色っぽいものを思い浮かべる方が多いかなと思うのですが、コレ白です。【ちなみに写真は青のり味です。】
食感としては、ふわっと、サクッと、両方あります☹️☹️
歯ごたえがあるけど、空気感もあります。油っこい感じはしません。マイルド。軽い。儚い。
うす揚げ かかっているフレーバーがあえてまだらなのが天才的に後を引く
味わいがまた面白い。いい意味でまだら。濃いところと薄いところがある。繊細なお米の味わいと食感を噛みしめて味わう部分があるかと思えば、しっかりそれぞれのフレーバーを感じる部分がある。
例えばえび味の塩気なんかはわざとキリッとした角のある塩味。このギャップがすばらしく良く、後を引きます。止まらなくなる😋😋
個人的に一番お気に入りになったのは柚子こしょう味です。
柚子の爽やかさと胡椒のスパイシーさが交互に顔を出すのが面白い。そして、胡椒のスパイシーさは、じんわり後味として残る、これ天才的✨✨
チーズやトマトピザのフレーバーはちとスナック菓子を思わせるある意味チープな雰囲気のフレーバーなのですが☹️☹️この濃いところと薄いところがあるというのが何となく味わいの奥行みたくなってとてもおいしく感じてしまうのです。
いやぁ、5袋買ったけど、あっという間になくなってしまいました。また、食べたいです。
- 公式サイト 瑞花