口コミ　サラダコスモの国産ちこり　生でも煮ても揚げてもおいしい

サラダコスモのスプラウト野菜セットをお取り寄せしました。

• かいわれ大根
• 赤ラディッシュの新芽
• ブロッコリーの新芽
• 空心菜の新芽
• おくらの新芽
• 豆苗🌱
• 緑豆もやし
• 子大豆もやし
• アルファルファ
• 国産ちこり
• もやしレモン🍋

計11品入ったセットです。おまけにスプラウトの種も付いてきます。

痛みやすい、もやし、スプラウトをできるだけ早く消費したかったの食べるのが最後になってしまいました。

国産ちこりについて今日はまとめていきたいと思います⭐️

 ちこりって何？

まず、ちこりという野菜を知らないという方も多いと思うので。

 ちこりは、生でも、煮ても、揚げても食べることができます

とりあえず生で。

シャクシャクとした食感。そして、みずみずしさがある。みずみずしさの中にある甘み、そして、少しの苦みというか、コクというかがある。（苦みといっても嫌な感じではない。）ほのかな優しい味で繊細。

 ちこりレシピ ちこりボート

ちこりボート。

塩胡椒して焼いたステーキ🥩を細かく切ってちこりにのせました。ステーキのこってりがちこりの繊細さみずみずしさで爽やかに中和✨✨

こちらもちこりボート。コレ、前回にお取り寄せした時に作りました。

のせたのは、タコ、ズッキーニ、赤ピーマン、クリームチーズを角切りにしたものをドレッシング和えました。色合いもよく、我ながらおしゃれにできた⭐️満足。

 ちこりレシピ ちこりとベーコンクリーム煮

今回はちこりとベーコンでクリーム煮も作ってみました。

うんうん。これまたおいしいです。白菜に似てるかなと思うのですが、白菜より煮込んでもシャクシャク感が強く食感が好きだなと思いました。シャクシャク噛みしめるとそこからみずみずしさも感じることができる。その中にある甘みは火を通すことによって強くなっているような気がしました。

うーん、ちこり満喫しました⭐️おもしろい野菜だなぁ。