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【メルヘン日進堂(おとぎの国メルヘン) バウムラスク】程よい乾燥 

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最寄りの百貨店でやっていた"大ふるさとまつり"に珠洲のメルヘン日進堂(おとぎ の国メルヘン)が出店していました。
(物産展に来てくれた時は)いつも買います 。虹ようなバウムクーヘン(天空の虹、大地の虹)バウムラスク

メルヘン日進堂(おとぎの国メルヘン) バウムラスク

バウムラスクとは、バウムクーヘンを薄切りにしてバリバリになるまでオーブンで焼いたもの。(ホームページには日本初って書いてありました)

メルヘンのバウムクーヘンはしっとり感が強いのが特徴。バウムラスクもそのし っとり感が程よく抜けきらず・・・・・・

ラスクというよりはクッキーに近いかな??

うん、フランスパンから作った従来ラスクと呼ばれているものよりは、水分が多 めかも??ラスクというよりは、クッキーが一番近いかもしれません。でも、クッキーでもないんですよね・・・・そう、これがバウムラスク!!

でも、味はしっかりメルヘンのバウムクーヘンだしサクッとした軽い食感もおい しくって大好きです。

食べ出すと止まらない系の危険な食べ物です(汗)

メルヘン日進堂(おとぎの国メルヘン) バウムラスク お取り寄せ・通販情報

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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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