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【果子乃季(かしのき) 月卵ラスク】卵ボーロみたいな懐かしい味

果子乃季月でひろった卵のファンですが、久しぶりに果子乃季のホームページをウロウロしていたら、月卵ラスク(つきたまらすくと呼ぶ)なるものが発売されてたぁ~。

月卵ラスク(つきたまらすく)が届きました~可愛らしいパッケージは、贈り物にもいいですね・・・・・

月でひろった卵がラスクだったら!?というコンセプトで作られたお菓子。これは、月卵ファンとしては食べておかなくては!!お取り寄せ決定です。

これは、ラスクという感じじゃないなぁ・・・・・

おいしいが、う~ん、これはラスクではないなぁ。

あ、卵ボーロだ!!(うまいこと言った)
卵ボーロを平たくおせんべいのようにした食べ物です。食感は、ふんわり~とやわらかくサクサク感があります。空気感があり軽い~です。

空気感、軽さがポイント

卵の主張がとっても強く、月でひろった卵と同じくです。優しくて、どこか懐かしさを感じる味わいです。

上にキリッと主張する塩が程よくかかっていて、優しすぎるくらいの全体の風味を引き締める役割をしています。

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