ひとつひとつ具が大きい、山賊おやき

粉もの(お好み焼きなど) 長野

小松食堂 山賊おやきの感想 洋風で斬新な具がおいしい

投稿日:2014年4月26日 更新日:

小松食堂のおやきをお取り寄せしましたよん❤
ホームページには、信州の峠のてっぺんで営業されているという小松食堂の実店舗の写真が載っていましたが・・・・そのまんま雰囲気ごと宅配便で届いたような・・・・温かい手書きメッセージと、新聞紙で作った手作りの箱(小物入れ)に何だかほっこりしてしまいましたよ。

手書きのメッセージと新聞で手作りした入れ物付き❤


・・・・なのに、この斬新な具のおやき、小松食堂の魅力はこのギャップ?!

今回お取り寄せした山賊おやきの具は、しおじり市の郷土料理の山賊焼(鶏肉を特製にんにく醤油たれにつけカラット油で揚げたもの)と、レーズン、くるみ、クリームチーズと斬新。
おやきの具の定番と言えば、私の中では、「野沢菜」や「切り干し大根」で、こう、慎ましい、かつ和風な食べ物っていうイメージがあります。 皮に赤ワイン、具にはクリームチーズが入っているって、何だかセレブっぽい(?)おやき??

私ってば、正直、野沢菜や切り干し大根が入ったおやきって、あまり好きではなくて・・・・小松食堂のおやきのラインナップは、かなり興味津々になりました。山賊おやきの他にも、トマトが丸ごと入っているまるトマおやきも食べてみたいにゃあ❤


具が大胆に大きい 山賊焼きのニンニクの香りが後を引く・・・・・

ひとつひとつ具が大きい。けっこうボリューミー。

ひとつひとつ具が大きい、山賊おやき

山賊焼きとは、「鶏もも肉の唐揚げの大きいもの」とwikiに載ってたので(【ウィキペディア】山賊焼のページ)あえて、その山賊焼きの定義を壊さないために大きく切ってあるのかなぁと(深読み) 山賊焼きは、ほんわりとニンニクの香りがして、後を引きますな。クリームチーズにくるみもおいしいです。くるみの食感と香ばしさがまた乙ですな。

個人的には、レーズンは要らなかったかなぁ。
ドライカレーのレーズン、ポテトサラダにレーズン、ことごとく苦手ですが、やっぱりこれもイマイチ。出して食べました。(旦那に、お行儀が悪いと怒られました。旦那はおかず系にプラスレーズンが好きな人みたいです)


皮はぎっちり、もっちりで食べ応えありです

皮に赤ワインを使っているといううことですが、お酒の香りはほとんど感じないと思いますので、お子様でも大丈夫じゃないかなと思います。

もっちり、ぎっちり、食べごたえのある皮

赤ワインは、このしっかり、ぎっちり、もっちりとした食感に一役買っているのかな???
おやきの具が何でもありになってしまうと、肉まんやピザまん、あんまん・・・・◯◯まんと一緒になっちゃうのでは・・・??と一瞬よぎったんですが・・・・皮が全然違いましたね。 ◯◯まんの皮=パンだったら、おやきの皮=ベーグルくらいの差がありますね。

山賊おやき 8個入り、1500円送料無料と良心的な価格でお試しできるのもうれしいですね❤




  • 小松食堂楽天市場店は閉店してしまったようです(涙)
  • 小松食堂(楽天市場店)



記事の内容についてのお願い

  • 情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

  • 味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。


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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでお取り寄せ白書の更新情報がチェックできます。是非フォローお願いします。

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