いただきものです✨✨私もお店の前を通るたびに気になっていました。 Mignatte/ミニャットのみにゃっとけーきをいただきました。わーい。
みにゃっとけーきは金沢のフレンチのお店プレミナンスが作った洋菓子です
- 1997年創業の石川県金沢市のフレンチのお店《プレミナンス》が作る洋菓子
- 無添加/地元金沢の厳選した素材/職人の手作りにこだわって作っている
- ネコちゃんのパッケージがかわいい✨ネコ好きさんへのプレゼントにもおすすめ

包装紙もかわいいのです✨✨


5個入り。賞味期限も30日とけっこう長めです✨✨
- 公式サイト https://lapreeminence.shop/≪閉店しました≫
大野醤油とザラメがアクセントのおいしいパウンドケーキ《みにゃっとけーき》

ベースはいわゆるパウンドケーキだと思います。 おもしろいのは大野醤油を混ぜ込みキャラメリゼしたザラメが上にのっていて、程よい感じにケーキにそれが染み込んでいるというところです。 私がいただいたのは《大野醤油味》でしたが、《加賀棒茶味》もあります。
口の中で醤油とバターが溶け合う
口に含むと醤油の深みみたいなものが口の中に広がる。

ベースのパウンドケーキは、たまごとバターの味わいをしっかり感じることができるもので、口の中でバターと醤油がミックスされてマイルドに感じます。うーん、たまらん。
加賀棒茶味は、バターの味と棒茶の香ばしさがどう反応するのか、食べ比べもしてみたくなってしまいました。今度買ってみよっと✨✨
ジャリジャリのザラメがアクセント
パウンドケーキ自体は、しっとりやわらかい食感なのですが、上のザラメは、ジャリジャリとしてアクセントになっています。

ひとくちサイズの上品なケーキではありますが、食べるといろいろな味わいが顔を出すのでおもしろいなと思いました。
- 公式サイト https://lapreeminence.shop/≪閉店しました≫