おいしっくす産直おとりよせ市場で三竹さんのあまっ娘野菜のセットを注文しました。三竹さんの野菜はおいしっくすの通常販売でも買ったことがあって大好きでした❤（特に、キャベツがお気に入りでした。） 今回購入したのは、三竹さんが育てた野菜オンリーを詰め込んだセットで、三竹さんの畑のある愛知より直送されます。いつものおいしっくす定期便とは違う、あまっ娘ベジタブルと書かれたオリジナルの段ボールで届きます。
ちなみにクール便ではなく常温便でした。おいしっくす定期便と比較すると梱包が大胆（笑）野菜がそのまんま（収穫したまんまって感じ。）ごろんごろん入っています。見た目は、お世辞にもきれいとは言えない感じですが・・・・・実際、食べると見た目はどうでもよくなる・・・・・味（中身）は抜群です。
7種類のあまっ娘野菜が届きましたよ
7種類の野菜が入っていました。
全て三竹さんが育てた野菜で、三竹さんが食べ頃のタイミングを見計らって収穫して送ってくれます。
- キャベツ
- セロリ
- 大根
- にんじん
- かぶ
- ロマネスク
- ミニ白菜
ミニ白菜はけっこう虫食ってんなぁと思ったら、青虫さん発見！！！
ずっと白菜食べながら、愛知から運ばれて来たのね（汗）虫は、あんまり好きではないですが、青虫がいるのは、おいしくて安全な野菜の証拠ですしね。（しかし、そんなに食べなくても～。）
キャベツとにんじんの甘さに度肝抜かれます～
（おいしっくすの定期宅配をお願いしているので）いつもおいしっくすの野菜を食べています。なので、野菜に対して舌は肥えている方だと思います。・・・・・・が、三竹さんのキャベツとにんじんの甘さには度肝抜かれました。 キャベツは、おいしっくすの定期便に入れてもらったことがあるので、何度かそのおいしさは体験済みだったりします。
・・・・・が、何度食べてもこの甘さには驚きます。文字通り甘いです。でも、嫌な甘さではない、何とも爽やかな甘さなんです。
ドレッシングが要らないくらいなのですが・・・・・おいしっくすで買ったりんごとグレープシードオイルドレッシング（さっぱりとしたドレッシング）があったのでかけています。
にんじんも甘い！！！確かに果物の「柿」に似た甘さがありますね。キャベツと同じく爽やかな甘みです。青臭さもなくフレッシュ！！！
三竹さんの野菜の特徴やおすすめの食べ方などが書かれた紙が同梱されてきましたが・・・・・こちらのにんじんは、じゃがいもと合わせたポタージュスープがおすすめと書かれていました。そして、これが、コンソメなしでOKとのこと。半信半疑で、少量の塩コショウのみでの味付けにしてみましたが。
うんうん、十分においしかったです。こりゃあ、スゴイ！！！
その後、にんじんしりしりや和え物、いろいろなレシピににんじんを使いましたが、意識的に調味料は少なめにしました。
風味がすばらしく、にんじん嫌いのお子さんでも食べちゃう、というもの納得でした。こんなにんじんは初めて食べました。
（キャベツ、にんじんほどのインパクトはないものの・・・・・）大根もめっちゃおいしい！！！立派な大根で、調理している最中からおいしい大根だってことがわかりました。
ジューシーで甘くて、煮物に最適。旦那も喜んで食べてくれました❤
ロマネスクは、スーパーではあまり見かけない珍しい野菜でした
ロマネスクはあまりスーパーでは見ない珍しい野菜。
見た目が美しい！！飾っておきたくなる感じですな。
ロマネスコは、実は他のお店でもお取り寄せしたことがあったので、今回が初めてではありませんが・・・・・。初めて見たときはインパクト大でしたね。「ブロッコリーとカリフラワーの間」みたいな味、食感だと認識しています。
ベタに茹でてマヨネーズをかけていただきました。
ブロッコリーと一緒な扱いで大丈夫です。（見た目は、ブロッコリーよりゴージャスですが・・・・・。）
三竹さんのセロリにはまった セロリの浅漬け、セロリの炒め物、セロリベーゼ・・・・・全部おいしかった❤
そして、やっぱり三竹さんと言えばセロリ！！
まず、その大きさにびっくりします。葉がめちゃめちゃ生い茂っていて、茎もめちゃめちゃ立派！！！
葉はおすすめ通りに、セロリベーゼを作りました。セロリベーゼは、ジェノベーゼ（バジルソース）セロリの葉バージョンです。マカロニとツナと和えてマカロニサラダを作りました。
我が家では、セロリはそう直々食卓にあがるものではありません。買っても余らしてしまうことが多くて、届いたセロリを見たときは正直使いきれるかなぁと思ったくらいでしたが、漬け物、炒め物、ソース、和え物と大活躍であっという間になくなりました。
特にセロリの浅漬けは初めて作りましたが、美味！！！（セロリの浅漬け＝塩とごま油をかけて、1晩置きました。）
さっぱりしていて、後を引かないのに、香り高い。ハーブのような余韻が残るのがすばらしいと思います。シャキシャキとした食感もすばらしいですね。
豚肉とセロリの炒め物、これもめちゃめちゃはまりました。毎日のようにこれ食べてました。これだけおいしくセロリを食べれるなんて本当に感動しました。
三竹さんのあまっ娘野菜のセットは、寒い冬こそ甘さが絶好調 2/7（日）で今期販売終了です
三竹さんのあまっ娘野菜のセットは、2/7（日）で今期販売終了になります。気になる方は急いで～！！！
- 【おいしっくす産直おとりよせ市場】三竹さんのあまっ娘野菜
（2月7日で今期の販売終了です！！気になる方は急いで❤）
