ネットでリサーチの結果、一番人気は柚子胡椒（ゆずこしょう）味なんだそう。はなまるマーケッ
トで小池徹平さんがおめざとして紹介したのも手伝ってはまる人続出！？だそう
です。
私が買った百貨店には、柚子胡椒味はなかった（ちーん）とりあえず、塩味を買
ってみた、チーズもすごく気になったんですけど。
塩味、ものすごくシンプルでしたね、当然。正直、もっと味があった方がよかっ
た気がしますが、シンプルだからこそ伝わる素朴なおいしさがありました。
とっても軽くてサクッとフワッとしています。優しい食感。
塩味は、穏やかでほのかに同時に甘みも感じるようなワンクッションある塩味で
優しい風味が後を引くんですよね。
他の味も食べてみたくなりました。味の種類すごく多いんです。色合いもキレイ
です。特に柚子胡椒味は、絶対近々お取り寄せします♪大学いも味も気になりますね。
お義母さん情報では、フラットベーカリーはオーストラリア人の旦那さんと、日本人の奥さんとで営まれ ているんだそう。お義母さんは、リピーター。 その日によってパンのラインナップが違うんだそう。べーグルがおいしいとの噂 でしたが、その日はなかった（涙） いろいろ買いましたが、一番気に入ったのが中にチーズが入っているハード系の パン。
めちゃめちゃおいしかったです。外は、程よくカリッと中はもっちり、しっとり
。チーズの風味がいいですね。
これを食べた時、大好きなピザ屋さんサリーナのピザがふとよぎった私達。あの
ピザも能登の塩を使っていたなぁって。フラットベーカリーのパンも能登の塩を使っているのではなかろうか？？？違うかな？？
小麦の風味の中に、優しくて甘みのある塩気。それが後を引くんですよね。能登
の塩っておいしいんだなぁと改めて感動。また、小麦と相性のいい塩なのかなぁ
と分析中・・・・・
モチッとしてきなこのかかったパンに、スコーン、ラスクもすごくおいしかった
です。
残念ながらお取り寄せはできないようです。また買いに行かなきゃ！！
３０グラムで１６００円。メール便の送料込みの価格とはいえけっこういい値段 （涙）でも、私の中ではその価値があると思うお茶です。
こんなコロコロとした茶葉。お湯を入れると開いて嵩が増します。
びっくりするのが、この甘いミルクティーやバニラを思わせるこのミルキーな香
り。
ジャスミンティーや、紅茶でも花のようないい香りのお茶っていうのはたくさん
出会いましたが、それとは一線を引く（烏龍茶らしからぬ）個性的であるけど・・・・・・とってもい～い香り
です。
中国茶（台湾茶）の烏龍茶とは、日本人が想像する烏龍茶とはちょっと違います
。サントリーのウーロン茶が日本人のウーロン茶のスタンダードになってる気が
しますが、あんな味ではないですね。（決してサントリーのウーロン茶を否定しているわけではありません、あれはあれでおいしいし、好きです、ハイ）
水色も味も緑茶の方が近い気がしますが、少し鼻にかかるような独特なコクのよ
うなものがありますね。これがすごく好きです。
ミルキーさと緑茶のような味にコク。一見アンバランスのように感じるかもしれ
ませんが、とってもマッチしています。
今回お取り寄せした彩香の阿里山金萱茶（ありさんきんせんちゃ）は、特に甘い香りと味のバランス、一体感・
・・・・烏龍茶としてのまろやかさがすばらしかったと思う。さすが、阿里山金萱茶（ありさんきんせんちゃ）の
プロ？？"台湾茶の神様、鄭（てい）茶師"が作っただけあるなぁ。
甘い香りと烏龍茶のまろやかなコクが体全体にしみわたる感じがして至福のひと
とき。暑い夏でもホットで飲みたい。
リラックスできますよ。
若もぎ小茄子、山形特産あつみかぶ、包みキムチ・・・・・・・どれも山形のおっかさんの人気定番商品だそうですね。私が一番気に 入ったのは、あつみかぶ。旦那は包みキムチ。
若もぎ小茄子はおいしかったけど、個人的には味が濃い感じがしました。楽天のお買い物レ ビューでもありましたが、国産（山形産）じゃなかったのが残念でした。タイ 産だそうです。
キムチは、かつおだし？、甘みが効いている和風キムチ。辛さも適度で普段あま りキムチを食べない私にも食べやすく気に入りました～♪豚肉＋にんにくの芽＋ 山形のおっかさんのキムチで豚キムチ丼を作りました。夏バテもぶっ飛ぶおいし さでした。
だしキムチも含めて旦那がかなりはまったようでキムチ＆だしキムチの再注文を 頼まれちゃいました。
あつみかぶは、まず色がいいですね。かわいいピンク色は着色なしです。食卓の彩りに
。
程よい食感、そして、噛み締めるとじゅわーと旨みと酸味がやってきます。けっ
こう酸味は強いですが、嫌味のない甘みと優しさで包まれているような酸味。
私はと言えば、酸味の強い漬け物より塩味の強い漬け物の方が好きだったりする
のですが、これはかなり好きでしたねぇ。
山形のだしも含めて、毎日山形のお漬け物を満喫できました。満足×２です。
木村屋製パンは輪島にあるパン屋さん。詳しいことは知らないのですが、昔から
ある地元の方から愛されるようなパン屋さんなんだろうなぁ。
この温かみのあるレトロなパッケージにがっちり心つかまれてしまった（汗）
パケ買いだったけど、中身も優秀。
コーヒーが練り込んである食パンは、すごくやわらかい。しっとりしていてもち
もち・・・・・きめ細かいのが特徴。みみの部分は程よく歯ごたえがあり、コーヒーの香ばしさをより
感じることができます。
そこに甘いミルクコーヒークリーム。
いやぁ、おいしくないわけがない。個人的には、コーヒークリームがもっとたっ
ぷりの方がうれしかったかも？？
残念ながらお取り寄せ（通販）はできません。]]>
木村屋製パン
住所 〒928-0001 石川県輪島市河井町23-1-41
TEL 0768-22-0077
今回のお取り寄せは、骨なし魚専門かわつねの
骨なし魚よりどり１０パックのセ
ット（２５００円送料無料）
かわつねさん、創業７０余年かぁ。
私が生まれる前からこんな便利なお店があったんですね。知らなかった・・・・・・・私のような子供にはほ
んとおすすめです。もちろん大人も楽チンです。
骨のない魚、ガツガツ食べれます。
よりどり１０パック、好きな魚を自由に選べるというのも良心的。私は、秋鮭香草チーズ焼 ・さわら西京漬け・ホキ香草チーズ焼・タラ塩ダレ焼・赤魚照り焼き
を全
て２パックずつで計１０パックにしました。
当然のことながら骨は一本で出てきませんでした。私は、魚の皮も好きなので残
すところは全くなく全て私達の胃の中におさまりました（ちゃんちゃん）生ゴミ
が出ないというのも魅力かもしれませんね。
大きさは少し小さめです。魚自体の味も良く、味付けも濃くなくちょどよく・・
・・・・
普段はあまり魚を食べない旦那も、（特に洋風の味付けのものは）喜んで食べて
くれました。
フライパンで焼くだけだし、冷凍保存ができて日持ちするというのもいいですね
。忙しい主婦の味方です。
こちらは赤魚照り焼き。もちっと弾力があっておいしかったです。
骨なし魚の加工は、国内工場で熟練の職人さんがやっているそうです。骨抜き（ピンセットのようなもの）で魚の骨を抜いている職人さんの姿がパンフレットに
のっていましたが・・・・・ほんと大変な作業ですよね。おかげでおいしい魚を
食べれると思うと感謝ですね～。骨なし魚は、病院食用として開発されたものだそうですが、最近は、インターネット通販の普及などによって一般家庭にも広く親しまれるようになったのだとか。我が家も愛用しちゃいそうです。
今流行りラー油味とか、カレー味とかいろんな味の山形のだしがあってびっく
り。５つの味の山形のだしがセットになった
山形のだしお試しバラエティセット
はかなりそそられました。即、買
い物カゴにポチリ★
いやぁ、やはり夏のご飯の友と言えば山形のだしだなぁと改めて再認識。おいし
かったです、ご飯が進む。
カテゴリーとしては、漬け物。浅漬けのような味。例えば、ノーマルの山形のだ
しの場合・・・・・胡瓜、ナス、みょうが、大葉、ネギ、昆布が細かく刻まれて混ざっています。それぞれ、食感はちゃんと残っていて＋昆
布が入っているためネバネバ、とろとろとした食感がおもしろい、くせになりま
す。
山形のおっかさんのだしは、三和漬物食品のものよりは、漬け物っぽい感じが強く、ま
た塩味も強い気がします。三和漬物食品の方が薄味でサッパリとした印象。どっちが好き
かは好みかな？？
また・・・・・カレーだし、スタミナだしなどのバリエーションだしもアレンジ
が上手く、だしのおいしさと合うようにしてあってさすがだなぁと思いました。
が、やはり「元祖（ノーマル）のだしが一番」という予想通りと言えば予想通り
の結論にたどり着きました（汗）
でも、その中でもだしキムチだしはヒットでした。
辛さの後に、旨み、甘み・・・・
・かつおだしのようなものかなぁ？？を感じることができて後を引きます。和風
の要素が強い優しい味のキムチ。普段はキムチをあまり食べない私も白菜が細か
く刻んであったことも気に入ってたくさん食べれました。キムチが好きな旦那も
すごく気に入ったみたくて、実はだしキムチが一番先になくなりました。
山形のだし満喫です♪山形のだし（ノーマル）＆だしキムチはリピート決定です。
１本１５８円。
しっとり～していてけっこうつまっている「ぎっしり」という印象のバウムクー
ヘン。食後のデザートとして食べるとなると、か～な～りずっしりと来ますよ。
私達は、朝ご飯にしています。
朝はそんなに量食べないので旦那と半分ずつくらいでちょうどいいです。
先にも書いたように「ぎっしり」で「しっとり」の食感と、濃厚なフレーバーが
気に入っていたりします。
ファミリーマートでは、「冷やしておいしい」などというシールが貼られていて、もは
やデザートコーナーに冷やしてくれてあります。単純に夏だから、暑いからというものありますが、けっこう大きくて単調になりがちな食感
が冷たいと飽きがきづらくなる、もっさり感がなくなる感じがありますね。
特に、旦那はバナナバウムがお気に入りで今回はバナナを買い占めたわけですが、私は
バナナもいいけど、ミルクティーバウムが好きだったりします。
もちろん無印良品のネットストアでも購入することができます。ネットショップをうろうろしてたら「塩キャラメルバウム」も発見。これは、ファミリーマートでは出会ったことがなかったなぁ。
私もこの際だから、まとめ買いしちゃった方が楽なのでは？とネットストアを検
討中です。（１０％オフのセール中がいいですね）
またこの二人、チーズボックスの包装紙と同じデザイン。あげ潮もこのパッケー
ジのデザインもずっと変わってないそうですね。浜松の方は、子供の頃によく食
べたとか、パッケージを見るだけでも懐かしさを感じるようです。浜松で知らない人はいない程有名だとか？？
私はと言えば、初めてあげ潮をいただいたというのにやっぱり何だか懐かしい感じがして温かい
気持ちになりました。「昔おばあちゃんにもらって食べたよね～」的なお菓子、
どこか健康的で甘いけど優しい味みたいな・・・・・
でも、食べ進めるにつれて、あげ潮とは唯一無二のクッキーで、私にとってはむしろ新しい存
在で、今まで出会ったことのなかった食感、おいしさなのだとだんだん理解できてきます（じわじわとおいしい）
あげ潮の前にチーズボックスをいただきました。チーズボックスのタルト生地はあげ潮で作られているんだそうです。チーズボックスのタルト生地を気に
入っていた私はどうしてもあげ潮をクッキーとして食べてみたいなぁと思ったの
でした。ちなみにチーズボックスのはじっこは、底辺だけではなく側面もあげ潮で囲まれているのであげ潮ファンにとってはかなりのご馳走だったりします。
チーズボックスのタルト生地はあげ潮をわざとしっとりさせてあり、具（レーズ
ンなど）は細かくしてあるんですね。
あげ潮（クッキー）はと言えば、バターを使っていないせいもあって、すごく軽
くてさっぱりとしています。
具は、細かいものもありますが、大きいものもあります。
まず、クッキーの香ばしさを感じますが、噛み締めていくごとに、いろんな味が
顔を出すような感じでおもしろいです。具は、歯にくっつく感じがあるので、そ
の部分は少し好き嫌いがあるかな？？具は、正確に言うとコーンフレーク・オレンジ・レーズン・クルミだそうです。
旦那も予想外に（こってりとした洋菓子が好きなのであまり食べないかなと思っ
たのですが）すごく気に入って食べたので一袋しか買わなかったことを後悔しま
した。
一袋は文字通りあっという間でした（涙）
少し小さめのハンバーグ、１袋に２個ずつ入ったものが３袋。おまけもついてき
ました。（ガランティーヌというおしゃれなハムのようなものですが・・・・・・お試しセットのレビューの記事に感想を詳しく書きましたが、これ
がかなりおいしかった(o^～^o)）
こんなしゃれた（？？）食べ物は、スーパーとかで買っても高いんですよね、５
、６００円はするでしょ？？
と、考えるとやっぱりめっちゃお得なセットですよね。
小さいかなぁと思って、２人分で２袋したのですが・・・・・。
しかも、ブラウンソースとホワイトソースのハンバーグを同時に食べれるなんて何て贅沢なんだ～とテンションあがってたところだったんですが（汗）いや～けっこう食べ応えがあったので１袋（１人１個）で充分だったなぁと後悔。
ハンバーグは、家庭的な感じに仕上げてあります。温かみのある、濃くもなく薄
くもない適当な味つけ。肉のおいしさが主張します。
ジューシーというよりは、しっかりとした食感で小さいけど食べ応えがありまし
た。
個性的な感じではないけど、また食べたいなぁと思いました。
トマトソースのハンバーグは、ロコモコ丼にしました。ロコモコ丼おすすめです♪
ふらんす屋のお試しセットを堪能して、ふらんす屋は副菜的な料理が得意なお店
なのだなぁと解釈しましたが、うん、主菜（ハンバーグ）もいけます。ぜひ、フ
ルコースで食してみたいものです。
とろける白桃プリン
いやぁ、初めて見ましたね。期間限定だそう、夏のプリンってことですね。
スッとスプーンを入れた感じは、そこまでやわらかそうでもないなという印象だ
ったのですが、口の中に入れるとふるふると原形を失いとろけていきました。
カスタードプリンのしっかりめのイメージが強いため、ここまでのやわらかさは
予想外。びっくりしました。
優しい白桃のプリンの下には、（上のプリンの部分よりは）少しだけ酸味の強い
ピンク色のソース。白桃に対して黄桃のようなイメージなのかな？？
食べ進めるにつれて、けっこう甘さが強くなっていく感じがありましたが、後味
は爽やか。
白×ピンクの涼しげでかわいらしい配色もGOOD!!ですよね～。
白桃プリンを初めとする瓶入りプリンの通販はないみたいですね。日持ちがする
ように加工された形のプリンや、焼き菓子などは通販できるようです。モロゾフ
は、知らない人っているのって程の老舗洋菓子ブランド。贈答用にもいいかと思
います。
包装紙がかわいい、というか個性的！？ですね。私は好きなデザインですが（笑 ）
包装のまま解凍してしまったのですが、失敗。とりあえず包装をあけて、チーズ ケーキの上についているセロファンをはがしてから解凍しなきゃいけなかったみ たい！！（じゃないと上のサワークリームがセロファンにくっつくみたい）前回 も失敗したような（涙）ちゃんと書いているのに。
まるたやのチーズボックスは３層構造。
サワークリーム→デンマーク産チ
ーズを使用したメインのチーズケーキ（クリームチーズ）→あげ潮で作ったクッキー生地（土台）。
抜け目のない、間違えのない優秀な３層。
まず、サワークリーム。
ふんわりとしてやわらかくけっこう酸味が強い。きっとこれが食べ続けてもくど
くならない魔法かな？？サワークリームは国産だそう。
そして、デンマーク産のクリームチーズの層。
いやぁ、この層のみでも充分においしくて濃厚なチーズケーキとして成り立ちま
す。まったり濃厚。甘さと酸味、チーズの旨み、コクいいバランスです。
そして、あげ潮。
あげ潮って和風クッキーとホームページにありますが・・・・オレンジ・レーズン・クルミが入ってるんだそうです。
しっとり？？サクサク？？んん？？シャリシャリ？？そして、プチプチ？？？？
他にない、今まで知らなかった食感が最後まで余韻として残ります。
解凍後賞味期限は３日。
２日目、３日目は、その３層がなじむ感じがありますが、いい意味で３つの個性
は健在。３層とも優秀。でも、まとまるともっと優秀。
お取り寄せしても食べてみる価値のあるチーズケーキだと思います。
本ぎょうざが６０個、黒豚ぎょうざが６０個。こんな感じで届きました。これだけで２４８０円（送料無料）。１０個で２００円くらいの計算になりますから、スーパーで買うのとそんなに変わらない、むしろ安いくらいです。
改めて、うまっ！！
いやぁ、前回のおいしさの印象を上回るうまさ！！
腕上げた？？
わかりやすい焼き方レシピがついて来るので誰にでもおいしいぎょうざが焼ける
と思いますよ♪冷凍のまま調理できるってのがまた便利です。無計画でも１０分
もあればおいしいぎょうざを食卓に並べることができるんですから。１２０個も
冷凍庫にぎょうざがあると思うと心強すぎる！！
フライパンに面している面は、パリッとカリッと焼けます、こげぎみくらいがお
いしいですね。上のひだひだの部分はつるんとやわらかい。
そして、中のあんがおいしいですね。肉汁もじゅわっと出てきますが、それより
も甘みというか、旨みというか・・・・・いっぱいいっぱいに主張します。でも
、比較的全体としてはさっぱりまとまっている印象で次から次へと食べ過ぎてし
まいますね。
本ぎょうざがメインなようですが、私は黒豚ぎょうざの方が好き。旨みの主張が
強いように思いました。以前はしそぎょうざも一緒にお取り寄せした記憶があり
ますが、しそぎょうざもなかなかおいしかったです。さっぱり～。
かなりいいお買い物をしました（価格、品質、味ともに納得）。
スープカレーのようにあまりとろみのついていないしゃばしゃばなカレーです。
ご飯とは別の器に入れて、ご飯をカレーにくぐらせて食べるといいと思います。
お試しセットのカレーは少し少なめですが、鶏肉はけっこう入ってた。茹でた野
菜、もしくは素揚げした野菜を用意しておけば良かったなと少し後悔（涙）
味はけっこうな辛さですが、おいしかったです。
デビルカレーというネーミング
が辛さを主張している感じですよね・・・・・・・私としては、デビルという程ではない気がしました
ね。
まず、辛さより先に塩辛さが来ます。その後にコク、複雑なスパイスの風味、旨
みがきて、最後に辛さが時間差でくる。
この塩味とその後の旨みみたいな感じが、今まで食べたどのカレーとも似ていな
くて、（これがインドではなくスリランカのカレーなのか！？）後を引きます。
好みは分かれるかもしれませんが、私はすご～く好きですね。
旦那は、「辛い辛い」と言ってむせていたくらいですが、私は最後ご飯がなくな
ってカレースープが余ったのでそれをゴクリゴクリと飲み干したくらいですから
。
楽天のお買い物レビューでは、パウチにより辛さの差があるとの意見もありまし
た。今となってはわかりませんが、旦那の食べたのは辛い方だったのかなぁと？
？確かに、液体の中でも赤い層とねずみ色っぽい色の層がありますからその量に
よって違うのか？？？
旦那は「もういい」と言っているので今度私用にこっそりリピートしようと思っ
ています。今回お取り寄せしたのはチキンでしたが、ビーフやポークも気になりますもん。その時は、野菜をたくさん用意してみます♪
お試しセットは、汁あり坦々麺と汁なし坦々麺、各２食、計４食分入って２２４０円（送料無料）。
１食分に使う全てがまとめて袋に入っています。こんな感じ。
レシピもちゃんと 入っています。いろいろと分かれているのは、おいしい坦々麺を食べるため！！ 仕方ないと思いますが、楽天のお買い物レビューでもたくさんの指摘があったよ うにごまだれは出しにくいですね（涙）温めて歯磨き粉のようにとありますが、 それでもかなり力要ります。もっと口の大きい容器の方がいいのでは？？
こちらが汁なし坦々麺。青ネギだけは、自分で用意しました。
こちらが汁あり坦々麺。同じく青ネギは、自分で用意しました。
どちらもとってもおいしかったです。
確かにけっこう辛いですが、食べれない程ではないし、せっかく坦々麺を食べる
のだからこれくらいのパンチがあった方がいいと思いました。辛さの他にも、他
のスパイスの風味、山椒の風味が上品に効いています。旦那は「杏仁豆腐－（マ
イナス）甘さな感じ」って表現してました。ハイ、わかりにくいデスネ。つまり
、複雑で深いってことかな？？
後、ごまですね。ごまの存在感がすごい！！香ばしくて辛さの中にあるトゲのよ
うなものを中和してくれる・・・・・だから、食べやすいのかな？？
辛さよりも油っこさが気になる方が多いかもしれませんね。特に、汁なしの方は
、ドカンとパンチありです。
汁ありも汁なしも基本的な味の本質は一緒です。ただ、先にも書いたように汁な
しの方がラー油が直な分、油っこさと辛さが際立つかもしれませんね。こればか
りは好みです。
よ～く混ぜて食べましょう。麺にねっとりと絡みますよ。
そして、一番大きな違いは麺ですね。（汁があることとないこと以外）
汁なしは、平たい太麺、汁ありは細麺。このチョイスは正しいと思いました。ど
ちらも麺と汁のバランスをいい具合に保てていると思った。個人的には平たい太
麺がすごく気に入ってしまったにゃ～～。
味はすごく×２おいしくてリピートしたい気持ちなのに・・・・・少し残念な接客、対
応がありました。ささいなことなのですが、思うような対応をしてもらえません
でした。その時に交わしたメールも定型文のようなもので心を感じれませんでし
た。楽天での出店歴が短いのかも？？何もなければそつなく使えるショップだと思
います。ただややこしいことをお願いしたい時は、少し不安なショップかもしれ
ませんね。
でも、おいしかった～。惜しい！！