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ふるさと産直村

【下関ふぐ本舗 とらふぐ鍋(ふぐちりなべ、てっちりなべ)】あっさり、繊細な旨み

ご縁があって下関ふぐ本舗(ふるさと産直村)の国産とらふぐ料理セットをいただきました。先日は、ふぐ刺しを満喫し、ふぐのおいしさにメロメロになってしまった私ですが、今日は、とらふぐ鍋っ(ふぐちり、てっちりとも言う)o(^-^)o

とらふぐ鍋は、ふぐ刺し同様に初体験。
一緒に同梱されてきたふぐ鍋の作り方、説明書を見て、「ふぐちりって水炊きのようなものなのね」(ふぐを含めた具材を、水で煮てポン酢などにつけて食べる)と理解したのですが・・・・・

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【下関ふぐ本舗 とらふぐ刺身(てっさ)】プチ贅沢を満喫

ご縁があって下関ふぐ本舗(ふるさと産直村)の国産とらふぐ料理セットをいただきました~。
まずは、とらふぐのお刺身、てっさからいただきました~o(^-^)o

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【管理人】sakko*(さっこ)
1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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