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金沢【ぶどうの木 緑のぶどうのクリームサンド】干しぶどうが主役の爽やかクリームサンド

久しぶりにぶどうの木で、緑のぶどうのクリームサンドを買って食べました~。
大好きなバニラレーズン味と、金沢限定のかなざわ濃茶。

金沢限定の抹茶のやつもっ!!

クリームサンドと言えば、マルセイバターサンドが私の中で一番ベタなのですが・・・・・
マルセイバターサンド=濃厚なのに対して、ぶどうの木のクリームサンド=さっぱり
・・・・・で結局どっちも好きです。違った魅力がある。

サブレもさっくりとおいしいです

「ぶどう」の木という名前の洋菓子屋さんだけあって、このクリームサンドの主役は、干しぶどう(レーズン)でございますなぁ。(ぶどうの木の本店に行ったことがありますが、広ーいぶどう畑がありました~本店は、金沢でもすごく田舎の方にある。)

干しぶどう(レーズン)は、濃い紫というか、茶色のような色をしているものを想像しますが、これはとってもきれいな黄緑色をしています。

きれいな緑色のレーズン

色と同じくお味も、みずみずしくて、フレッシュ!!
レーズン嫌いって人も多いけど、これなら食べれるかもよ~って思ふ。こうやって、きれいな黄緑色のきれいなレーズン作るのって手間暇かかるんだそうな。

この干しぶどうの風味を壊さないように、バタークリームもさっぱりと仕上げてある。私が食べた、バニラレーズン味は、ぶどうジュースを使ってぶどうの風味をつけてあるぶどうクリーム。ぶどうの風味がさらにクリームをさっぱりさせて美味&色もきれい。

サブレもさっくりとおいしいくて、バランスもいいと思います。

かなざわ濃茶は金沢限定

かなざわ濃茶もなかなかおいしかった~。こちらは、金沢限定。終始、ほわーんと抹茶の風味の主張がありいい感じ。「和」のイメージが金沢らしいですね~。

ぶどうの木 緑のぶどうのクリームサンド お取り寄せ・通販情報

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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