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【京都どんぐり 京野菜の入った京風お好み焼き】九条ねぎの旨みが

ご縁があって京都どんぐりの京野菜の入った京風お好み焼・イカ玉ブタ玉セットをいただきました~。

京都どんぐりのお好み焼きが届きました

冷凍で届きます。
ひとつひとつが個別にラップに包まれているので、もう冷凍のまま、ラップもそのまんまで500Wで5分チンします。冷凍からそのままレンジってのが少し不安でしたが、ムラもなく、固くなったりもせず、おいしいお好み焼きが出来上がりましたよん。

はずしやすいラップで、出来上がったお好み焼きを皿に出しやすい

ラップも開きやすいように考えられています。できたてでも「あちち」とならない。ソース、かつおぶし、青のりも1枚分ずつ個別包装になっているのもうれしい。

一枚分ずつ個別包装に・・・・・・おやつに食べる時に便利

おいしかったです~p(^^)q
確かに、京都らしいお好み焼き。
京都らしさのひとつに九条ねぎがたくさん入ってることが挙げられます。

九条ねぎの旨みが主張

断面図を見れば一目瞭然ですが、けっこうな量の九条ねぎが入っていますね。いい意味でのねぎ臭さがこのお好み焼きの一番の個性だなぁ。

ふんわりとしてたまごが主張する優しい味わい

生地はふんわりとしてやわらかい。たまごの味が主張する優しくて素朴さを感じる味わいです。ソースじゃなくて、天つゆをつけて食べるのもいいかも~って思っちゃった。明石焼きのような感じでね・・・・・

でも、やっぱりソースで!!

でも、せっかくなので付属のソースで。
ソースは(ソースらしい)濃い味ですが、ソースの味に負けずに優しいたまごの味が主張してくるのが健気においしい。そして、そこに九条ねぎ。そして、たま~に香る紅生姜の風味もグッド。う~ん、満足しました~。

味もさることながら、どのようにしておいたらお客さんが食べやすいか、使いやすいかってことを良く考えて作られていることにも好感が持てましたぁ。

このちょうど良すぎるサイズ。
ご飯にもいいけど、おやつ、夜食・・・・・急なお客さんへのお茶請けでもいけそうだ。そして、包装などのディテールも。先にも書きましたが、レンジでチンした後にラップから出すのが、スムーズになるように工夫されていたり・・・・・ソースの個別包装だったり。

こりゃ、冷凍庫に常備しておきたいリストに追加ですなぁ~。

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