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福井 冬季限定【江川 水羊かん(みずようかん)】黒糖の味が効いてる

最寄のスーパーで買いました。パケ買いです(汗)

全国菓子大博覧会 第19回(昭和52年)内閣総理大臣賞受賞
全国菓子大博覧会 第22回(平成6年)名誉総裁賞受賞
(社)福井県観光連盟推奨 平成13年 (社)福井県観光連盟会長賞受賞
何やら只者ではない感じ・・・・・

福井名物 味で一番 江川 水羊かん

福井にある”かがみや”で取り扱ってる江川の水羊かん・・・・・”冬季限定”なんだそう!!水羊羹はそのつるんと冷たい喉ごしから夏の食べ物、またはお中元などの夏の贈り物としてすっかり定着していますが・・・・・

福井のお正月(冬)というのは、”こたつ”に”みかん”に”水羊羹”なんだそう。お隣の県石川県に住む私ですが、今まで福井にそんな習慣があったなんて全く知らなかった!!今までこっそり楽しんでたんだな。福井県民よ!!(ケチ~~石川県民にも教えてくれよぉ)

福井 江川 水羊羹

とってもおいしかったです。
がつんと黒糖の味が効いてるので好みはあるかもしれません。私としては、ここまで黒糖の味が強い羊羹というのは、個性的であり、他にはないものであり、また好きでした。
舌触りがすごく良くて、決して甘すぎない・・・・・さっぱりもしてるのですが・・・・・・黒糖の風味が口の中にまったりと残るその感じが、”冬の水羊羹”なのかしらと自己解釈。

福井 江川 水羊羹

石川県のお正月も・・・・・かぶら寿しに、福梅・・・・・・石川県独特の用意しなければ年を越せないというアイテムがあるのですが・・・・・・来年からはそれにプラス”江川の水羊かん”も用意しなくては!!(福井では、毎年お正月になると飛ぶように売れるようです)

江川 水羊かん(みずようかん)お取り寄せ・通販情報

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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