高原マーケットかようの大盛り15品野菜セットをお取り寄せしましたー✨✨
高原マーケットかようは岡山県吉備高原のおいしい野菜が買えるお店
高原マーケットかようは、岡山県吉備高原でとれたおいしくて新鮮な野菜を全国に届けてくれるお店です。
- 昼と夜寒暖の差※野菜を甘くしてくれる
- 安全でおいしい水
- ミネラルたっぷりの土壌
吉備高原は、おいしい野菜ができる条件がそろっているんですね⭐️特にかようの15品野菜セットは、驚異のレビュー数4365（2020年3月現在）という人気のセットです。そういう意味でも安心してお買い物ができました。
かようの高原野菜セット 葉ものが多めだけど
さて‼️どのような野菜が届いたかというと。
- 白菜※小さいのが2玉（個人的には小さい方が使いやすかったです。）
- キャベツ
- ほうれん草2種
- サニーレタス
- ちんげん菜
- 水菜
- 小松菜
- しろ菜
- ごぼう 大根 にんじん🥕
- ネギ
- 細ネギ
- しいたけ
葉ものとその他を分けて書いてみました。他の方のレビューでも「葉ものが多い」というレビューが多かったので⭐️確かに高原で育つ野菜なのでどうしても葉ものが得意ということになってしまうのかもしれませんね。
しかしながら、トップページ 高原マーケット かよう（PC版がわかりやすい。）を見ても一目瞭然のように様々な野菜、果物、乳製品、調味料、パンなど素晴らしく品揃えが多いので欲しいものだけ（セットじゃない）買うという利用もいいかもですね。
葉ものがとても新鮮なので長持ちします
これだけの量の野菜が一気に届くと2人暮らしの我が家は消費するのも大変ですが😰😰一番最後になってしまった小松菜とキャベツ。届いてから約2週間ほど経っていましたが（汗）
おいしくいただけました。葉ものは日持ちしないというイメージがありますが、かようの野菜は、とても新鮮なものが（あまり無駄な場所を経由せずに）お家に届くので長持ちするのかなぁと思いました。スーパーの野菜は店頭に並ぶまでにけっこういろんなところを通ってくるのでその間に鮮度が落ちてしまうって聞いたことがあります。
おいしい野菜があれば、すぐにおいしい鍋ができる
とりあえず、鍋。
水菜、久しぶりにおいしくいただきました。ごま豆乳鍋、おいしい✨✨やっぱりおいしい野菜があると、鍋のやりがいがありますね。野菜の芯のかたいところ、確かに噛みしめるごとに甘いです✨✨
そして、とりあえずサラダも。おいしい野菜があれば当然サラダもおいしいですね。
野菜セットは珍しい野菜に出会えるのも楽しみのひとつ かようのセットはベタな野菜がメインだったけど
また、野菜セット（中身が届くまでわからないセット）は、珍しい野菜、今まで使ったことのない野菜に出会えるかもというのも個人的には好きで楽しみにしているポイントです。今回はベタな野菜が多くそれはそれでよかったのですが、しろ菜は初めてでした。
調べてみると、関西ではよく流通している野菜だそうですね。北陸のスーパーではあまり見ないような気がするのですが☹️☹️
しろ菜はくせがなくいろんなレシピを楽しめる万能野菜
白菜と漬け菜を品種改良してしろ菜が生まれたらしい。確かに白菜のようにクセのない味わいだけど、葉ものっぽいシャキシャキ感がある。
豚肉としろ菜のあっさりとした煮物。
だし➕塩➕最近お気に入りのおちゃのこさいさいの黒七味かける、です。
和風パスタも。
煮物、おひたし、ごま和え、浅漬け、炒め物なんでもありの野菜。今回は、そこまで多くのレシピには挑戦できませんでしたが、おいしくて万能な野菜であることは間違いないです。
かようの野菜達、満喫しました✨✨
