本当にクッキーがのっている

焼き菓子

BERRY WISE(ベリーワイズ)のマフィンの感想 いい意味で重い

投稿日:2015年4月12日 更新日:

最寄りのスーパーで発見したBERRY WISE(ベリーワイズ)なるメーカーのマフィンがおいしそうだったので買ってみました。

BERRY WISE(ベリーワイズ)は、マフィン・クッキー・パウンドケーキ・スコーン・ブラウニーなどアメリカンなスイーツを扱う専門店です

BERRY WISE(ベリーワイズ)は、アメリカンスイーツ専門店。
マフィンの他にクッキー・パウンドケーキ・スコーン・ブラウニーなどの取り扱いもあります。ベリーワイズのお菓子達は、アメリカワシントン州にある有名マフィンメーカーと業務提携を結び、日本国内で生産され販売されているようですよ。成城石井やカルディコーヒーファームなんかでも取り扱いがあり、とっても人気があるみたいです。


大胆にまんまクッキーがのってるマフィンがアメリカンっぽい(?)

私が購入したマフィンは3種類。

ベリーワイズのマフィンを食してみる
  • クッキー&クリームマフィン
  • ブルーベリークリームチーズマフィン
  • メープルパンプキンマフィン

特に、クッキー&クリームマフィンの見た目がすごく印象的。

本当にクッキーがのっている

本当にまんまクッキーがのっているという大胆なところが、アメリカンだよなぁ(日本っぽくないよなぁ)と思って買ってみたくなりました。クッキーはしっとりとして生地と違和感なくなじんでいました。

ちなみに、私の最寄りのスーパーでは、1個240円でしたが、30円引きになっていて、210円でゲットです。私の購入したスーパーってば、地域密着の庶民派スーパー。成城石井やカルディの客層とはちと違うタイプの方々が集う場所だからかな、あまり人気がなかったようですが・・・・・個人的には取り扱いをやめないで頑張って欲しいです(願)


ボリューミーで重ためのマフィンですが、フレーバーもいい感じに主張して食べ飽きない 温めてもおいしい

ひとつひとつ、ボリューミー。
・・・・うん、そういう意味でもアメリカン。ずっしり重ためなマフィンでした。故に、おやつにもいいですが、朝ごはんでもありかなぁと思いました。(1つ食べただけでもけっこうお腹いっぱいになりますので。) 甘みも強めでずっしりなんですが、フレーバーもいい感じに主張があって不思議と食べ飽きませんな。

メープルパンプキンなんて、けっこうゴロッとかぼちゃの果肉が入っていて、しっかりかぼちゃの風味を感じることができます。同時にメープルもしっかり香るのですが・・・・うーん、かぼちゃとメープル相性がいいんですね。

ブルーベリークリームチーズも、ブルーベリーはもちろん、しっかりクリームチーズの風味も主張しておいしいです。(個人的には、ブルーベリークリームチーズが一番気に入ったかも。)

全体的にしっとりとした食感ですが、マフィン上部の表面は、さらにしっとりとして、さらに甘いです。この部分のせいでさらに濃厚さがアップしている感じです。

温めてもおいしいです。 が、温めると全体的にやわらかさが増すので、生地がポロポロと崩れやすくなり食べにくくなります。

次は、スコーンも食べてみたいなぁ❤







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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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