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ひがし茶屋街【東山みずほ お昼ごはんランチ(一汁七菜)】石川県産ごはんが主役

ひがし茶屋街にある東山みずほにランチを食べに行きました~。 いわゆる町屋を再利用して作られたごはん屋さんです。ひがし茶屋街の昔ながらの町並みに溶け込んでいます。

雑誌で見つけて、「石川県産のごはんをメインで食べさせてくれるお店があるので今度行こう」と旦那を誘うとごはん大好きな旦那がめっちゃ食いついてきてその日すぐに行くことになりました(笑)

東山みずほは、石川県産のお米をメインで食べさせてくれるお店 私達は能登ひかりをいただきました

とりあえず、ホームページを見て予習してから行ったのですが、私達は勝手に石川県産のお米が食べ比べできるのだと勘違い。実際行ってみると、その日のお米っていうのは、1種類のみで決まっていて選べないみたいです。

能登ひかりでしたぁ!!

私がランチを食べに行った日は輪島市門前で採れた「能登ひかり」でした。他は、自然栽培米(羽咋市神子原)、夢ごこち(白山市)ミルキークィーン(能美市)、はざぼし米(珠洲市三崎)、ひとめぼれ(珠洲市若山)があるみたいですが・・・・・。私達は、ミルキークィーン狙いだったのでちょっとがっかり。

能登ひかりは、とってもおいしいお米です。
それは、十分承知なのですが、能登ひかりは私達にとって、なじみの深い品種でもあり、正直珍しくなかったので、ちょっとがっかりだったのもありました。

能登ひかりは、もっちりと噛みごたえがあります。噛みしめると(甘みとは別の)お米の香り、風味が香って、その後に甘みです。先にくる香り、風味が独特。今回東山みずほで食べたお米もそうだったし、私がなじみ深い能登ひかりもそうなので、それが能登ひかりの特徴なのかなと思います。みずほのお米は土鍋で炊いているとのこと。お家で炊いて食べるものよりさらに甘みが強く主張しているようにも感じました。(まぁ、能登ひかりでもいろいろあるのだと思いますが。)おこげがあるのもうれしい!!!土鍋ならではですね。(おこげは必ず入るように意識してもってくれているみたいですね。)


東山みずほのランチは2種類「一汁六菜」と「一汁七菜」

あ!!お米の話ばっかりしていましたが・・・・・。 東山みずほのランチは2種類です。 一汁六菜(1600円)か一汁七菜(1800円)かの2択です。六菜は、メインのおかずを肉か魚か選ぶ感じ。七菜の方は、肉も魚もついてきます。ひとつひとつ量も上品な感じなので、七菜でも上品にお腹いっぱいになるよって感じでした。もちろんごはんのおかわりは自由です。

東山みずほのランチ「一汁七菜」

こちらに、プラス七菜目のハンバーグが後で届きました。

プラス肉のメインで七菜

九谷焼きのお茶碗素敵です❤

  • 肉メイン おからの入ったハンバーグとサラダ
  • 魚メインはたはたの焼いたの(はたはたかさばか選べました)
  • 豚肉と大根の煮物
  • マカロニサラダ(スパイスがきいていてちと個性的、おいしい。)
  • べろべろ(えびすとも言う金沢の郷土料理のひとつです。)
  • 五郎島金時のゴマ和え
  • 酢の物(小坂れんこんが入ってる)
  • お味噌汁

これで、一汁七菜です。

どれも優しい味付けでした。素材のおいしさが伝わってきます。
郷土料理「べろべろ(えびす)」は、正直金沢の若者達には人気がありません。話題にのぼると、あれおいしくないよねぇっていうところに話が落ち着きます。が、みずほのそれは、おいしかった。生姜が効いていて、べろべろの変な甘さが中和されているんですよね。これだったら、べろべろ、地元以外の人にもおすすめできるかもって思いました。


能登産の生たまごも一緒に おいしいご飯でたまごかけご飯

生たまごは、1個150円。オプションで。 ごはんをおかわりして、2杯目をたまごかけごはんで、がいいと私は思います。

生たまごは別売り150円

おこげとたまごかけご飯のコラボは、初めての体験です。うーん、贅沢ですな。

おこげとたまごかけごはんのコラボは初めてだなぁ

たまごもとっても濃厚で、あまり醤油はたくさん入れずに、繊細なお米と甘みと、たまごの風味を味わって食べるのがおすすめ。


食後のデザートとコーヒー 能登野菜「中島菜」を使ったプリンはもっちりとおいしい❤

食後のデザートとコーヒーがつきます。

デザートとコーヒーつきます

こちらも九谷焼の器が素敵。
デザートも石川県の素材にこだわっているみたいです。能登野菜として有名な中島菜のプリンにおやつ麩(不室屋さんの)がのってる。あっさりとしておいしかったです。中島菜のプリンも中島菜の風味がよく、もっちりした食感とあっさりとした甘みでおいしかったけど・・・・おやつ麩もおいしかったなぁ。今度、不室屋さんに買いにいこう。

石川県産のお米と、石川県の食材をふんだんに使った優しい味わいのおかず。とっても満たされました。
観光で金沢を訪れた方にとっても、少しずつ金沢の食をお試しできる感じなので、いいと思います。おすすめ❤

東山みずほ 食べ歩き情報


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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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