あじさいの花びらを思わせるアーモンドが散りばめられている

お取り寄せスイーツ/洋菓子 お土産/ご当地グルメ 焼き菓子 神奈川

【鎌倉紅谷 あじさい】花びらを思わせるアーモンドスライスがかかったスポンジケーキラスク(?)

投稿日:

鎌倉紅谷のオンラインショップを初めて利用しました。
友達が、修学旅行の時に食べた「あじさい」というお菓子を再度食べたいとのことで・・・・。友達ももう30代ですから、(あじさいなるお菓子は・・・・)修学旅行から10年以上経ても覚えてた、印象の強いお菓子だったんだなぁということで(お取り寄せ好きな私も)俄然興味深々になってしまい、一緒に便乗して自分の分も買っちゃいました。(私は、あじさいとクルミッ子を買いました。)

あじさいを思わせるかわいらしいパッケージです。

あじさいイメージのパッケージがステキ


あじさいの花びらを思わせるアーモンドスライスが散りばめられている

表面に散りばめられている アーモンドスライスが、あじさいの花びらを思わせるとってもキレイなお菓子。

あじさいの花びらを思わせるアーモンドが散りばめられている

そして、一枚がすごくでかいです!!一枚食べるとかなりお腹いっぱい~。(ゲフー)


あじさいはカテゴリとしてはサブレ(?)でも、製法はラスクに似ている

あじさいなるお菓子は、カテゴリ的には「サブレ」かなと思うのですが・・・・・どうでしょ??けっこう厚め、そして、けっこう硬いです。でも、絶妙な軽さと空気感を持ち合わせている何か不思議なお菓子です~。

ラスクっぽいなぁと思ったら・・・・・・

この感じラスクっぽいなぁと思ってホームページを見ると・・・・・あじさいは、スライスしたスポンジケーキをじっくりと焼き上げているのだそう。え!!それって、スポンジケーキのラスクみたいな感じだよね。仕込みから完成までに3日間もかけてあじさいは丁寧に作られるのだそう。

鎌倉にある老舗、鎌倉紅谷のあじさい・・・・友達がずっと覚えていた味は、とっても優しい味わい、丁寧に作られたことを感じることができるおいしさで、私の心にも残るものになりました。

鎌倉紅谷 あじさい お取り寄せ・通販情報


  • この記事を書いた人
  • 最新記事

sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

-お取り寄せスイーツ/洋菓子, お土産/ご当地グルメ, 焼き菓子, 神奈川

Copyright© お取り寄せ白書 | 通販したグルメ・スイーツの口コミレビューブログ , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.