口コミ　ウチニクBaseハンバーグお試しセット≪豚牛合挽≫食べ比べが楽しい

ご縁があって、ウチニクBaseのハンバーグ3種食べ比べセットをお試しさせていただきました✨✨

ウチニクBaseは肉屋と飲食店が本気で考えたオンラインショップ《おすすめのお取り寄せショップ》

ウチニクBaseとは《肉屋と飲食店が本気で考えたお肉のオンラインショップ》です。

飲食店のプロだけが知るお客様の声、飲食店の視点のおいしいお肉をよりおいしくいただくための調理方法。そんなものが上手く反映されたお肉の食べ方等の提案も含めて届けてくれるお取り寄せショップなのです。

おすすめの食べ方、ハンバーグの焼き方を丁寧に教えてくれる

実際、このような感じでおすすめの食べ方や、ハンバーグを上手に焼くポイントなども簡単にまとめてくれてあるので、安心して調理し食べることができました。《確かにたまにあるんですよね、私の調理が悪くてお取り寄せしたすばらしい食材を台無しにしちゃうこと💦💦》

ハンバーグを3種類食べ比べてみた感想/レビュー

さて、改めて今回私がお試しさせていただいたのは、ハンバーグ3種食べ比べセットです。

福島県産あぶくま三元豚100%ハンバーグ

まず最初は、福島県産あぶくま三元豚100%ハンバーグからいただきました。早速、焼き方のレシピを見て焼いていきましょう。

説明書に書いてあるように、ハンバーグを弱火で焼くということは今まで私の概念になかったですが、確かに弱火でもしっかりこげめはつくし、失敗のリスクが大幅に減ると思います。《このハンバーグのおいしい焼き方のレシピは、永久保存版だわ✨✨》

豚肉100%のハンバーグということでとてもさっぱりいただけました。さっぱりだけど、旨みはしっかりで、少しスパイシーさを感じる味付けがしてあり、提案の通り何もつけなくてもおいしいです。

臭みがなく、プリッとした弾力があるお肉であぶくま三元豚は、元気な豚さんなんだろうなーと思いました。

北海道産牛100%ハンバーグ

逆にこちらは、牛肉100%のハンバーグ。

うむ、豚肉100%と全然違いますね。そりゃあそうなんですけど、食べ比べが楽しいですね✨✨

噛みごたえのある肉肉しいハンバーグ。噛み締めるごとに牛肉の旨みをしっかり感じることができます。臭みがなく、濃厚な味わい＆けっこう大きめだったけど、スルスルと胃に入っていきました。

ちなみにおすすめの食べ方は岩塩でしたが、ハンバーグ自体に適度な下味はついているので、何もつけない、もあり。

やわらか合挽きハンバーグを使ったパスタ《レストランの味》に挑戦

そして、最後やわらか合挽きハンバーグ。
こちらは、一緒にいただいていたハンバーグオリジナルレシピ《レストランの味です》に挑戦。

いただいていたレシピは《ハンバーグ＆チーズグラタン》《ボロネーゼパスタ》《ひとくちハンバーグ煮込み》の3種類でしたが、私はボロネーゼパスタに挑戦することにしました✨✨

うまっ✨✨赤ワインを使っているレシピだったので、大人な味に仕上がりました。おうちで少し贅沢なディナーをしたい時にもおすすめです。挽き肉でもおいしいとは思いますが、ゴロゴロとお肉が入っているのがめっちゃ贅沢✨✨

ちなみにやわらか合挽きハンバーグ用に一緒に入っていた≪ウチニクBase 厳選ハンバーグソース≫は、ハンバーグ以外にもいろいろ使えそうです。オムレツやポークチャップなんかに使ってもおいしいと思います。

ウチニクBaseのハンバーグ3種食べ比べセット、とても満喫しました。ごちそうさまでした。