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【地鶏広場8010とりやさん 大和肉鶏使用地鶏ハンバーグ】さっぱり、だけど旨みが強い

前々から気になっていた地鶏広場8010とりやさん【1980】地鶏・銘柄鶏焼き鳥味比べセットをお取り寄せするついでに、大和肉鶏使用!地鶏ハンバーグも同梱しちゃいましたぁ(*^_^*)
地鶏広場8010とりやさんは、鶏肉の生肉、お惣菜、奈良県特産品に至るまで品揃えが豊富でいろいろと同梱したいものがあって迷ったんですが、私も旦那も、ハンバーグが好きなので、とりあえずね~(子供??)

地鶏ハンバーグは、冷凍便が推奨されていますが・・・・・・

地鶏ハンバーグ自体は、冷凍便を推奨しているみたいですが、焼き鳥味比べセットに同梱という形にしたために、冷蔵便で届きました。ホームページには、「あまりおすすめできません」と書いてありましたが(汗)個人的には、問題なしだったと思いますよ、はい。

3個入り。
2人暮らしなので、1個半ずついただいちゃいます。あっさりなので、ペロリと食べれますって。でも、本当は、1個ずつ個別包装になってるとうれしかったです。

さっぱりの鶏肉ハンバーグ

焼いている時からすっごくいいにおいがして、(焼き鳥を食べた時も感動したんですが)改めて質のいい鶏肉なんだなと思いましたなぁ(^O^)

ホームページの写真では、ソースがかかってますが、個人的には何もなし(焼くだけのそのまま)がおいしいと思います。とっても、鶏肉の旨みという名前の味が強いんですよね。鶏肉の旨みは、ハンバーグのタネ自体に軽く味付けしてある塩胡椒に上手くなじんで、勢いよく口の中で主張します。

ジューシーさもあり、やわらかい

さっぱりしてるけど、ジューシーさもあって、焼いても固くなりません。私は、一応フライパンに油をひいて焼いたんですが、楽天のお買い物レビューでは、油が要らなかったという方もいましたよん。

今、こう改めてホームページを見ていると、地鶏広場8010とりやさんって・・・・・・・8010=ヤマト=奈良県産大和肉鶏メインのお店なのに、一番人気の焼き鳥味比べセットは兵庫県産と和歌山県産の鶏肉がメインで、奈良県産の鶏肉は入ってなかったですよね~、そう言えば~。
せっかくなのでハンバーグという形ですが、大和肉鶏を試せて良かったです。次は、大和肉鶏の生肉(自分で調理)や焼き鳥も食べてみたいなぁ❤

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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