口コミ　ハム工房レッカーランドフクカワのハムソーセージお試しセット　旨みが濃い

ハム工房レッカーランドフクカワのウインナー＆ハム達をお取り寄せしました✨✨リピートです✨✨

本格派ハム工房レッカーランドフクカワってこんなお店

私がお取り寄せしたのは8種類のお試しセット【ハム工房レッカーランドフクカワ】

私が今回お取り寄せしたのは、レッカーランドのハム・ソーセージなどが8種類入ったお試しセットです。お試しセットという商品名ではありますが、初回限定とかではないので、私、コレ、何回もお取り寄せしてる🙂🙂

旨みをしっかり感じるソーセージ《ヴァイスヴルスト》《ポークウインナー》

まず、ソーセージから感想を。

ヴァイスヴルストとポークウインナーがメインのスープ作ってみました✨✨う、旨い。

ヴァイスヴルストは、いつもよく食べているウインナーとちょっと違うかも。ミュンヘン名物白いソーセージです。《本場ドイツでは甘いマスタードをかけて食べるのが定番なんだそう》

皮がかたいのでむいて食べます。スープに入れる前に、皮をむきやすいように表面に切り込みを入れておきました。ふんわりとした何とも言えない食感と、優しく香るハーブの香り、旨みがじんわりと口の中で広がっていきます。

ポークウインナーは、ふわっと勢いよく口の中に広がる旨みが特徴。そういう意味では、ヴァイスヴルストとは対照的な味わいではありますが、どちらも旨いってことに変わりなし。

ジャーマンポテトもおいしかったですよ✨✨

ソーセージの旨みとトマトの爽やかな酸味が好相性《トマトソーセージ》

こちらは、ずっとずっと初めてお取り寄せした時から、お気に入りのトマトソーセージ🍅

ソーセージの濃厚な旨みとトマトの酸味の爽やかさが、いい相性で、おいしすぎる・・・・・。

グリーンパプリカ入りハム《シンケンヴルスト》グリーンペッパー入りハム《ヤークトグリーンペッパー》

そして、ハム。
サンドイッチに✨✨なんて贅沢なサンドイッチなんだー✨✨

ボンレスハムは、冷麺にイン✨✨

香りが違う芳醇ベーコン

ベーコン。こちらは、ベタにほうれん草のバター炒め。香りが違う。少し燻製っぽい香り。いい香りすぎる。芳醇です✨✨

オシャレ イタリアンとかの前菜で出てくるやつー《自家製ハムのゼリー寄せ》

こちらは自家製ハムのゼリー寄せ。
イタリアンのお店とかで前菜に出てくるやつー。

ゼリーも中に入ってるハムも割としっかりした食感で食べ応えがありました。ハムがこれでもかってくらいにたくさん入ってる。贅沢。赤いのはパプリカです。自分では作らない系だから、こういうのすごくうれしい。旦那もすごく喜んでくれました。

レッカーランドのソーセージ＆ハムは冷凍保存も可能です

どっさりと本格派のソーセージ＆ハムが届きました。仕方ないことですが、賞味期限は短めです。今回は賞味期限内においしくいただきましたが、冷凍保存も可能だそうですよ。《その場合は1ヶ月程度保存可能》あー、トマトソーセージ🍅買いだめして冷凍庫にストックしておけばよかったかな、とちょっと後悔。