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【ナゴパイナップルパーク パインカステラ(果肉入り)】シャキシャキパインがおいしい~

沖縄旅行2日目。名護パイナップルパークへ。
年甲斐もなく、パイナップル号に乗ってパイン畑を散策する気満々だったんですが、あまり時間がないということで諦めました(汗)ツアー利用だったんで~。お土産はいっぱい買えましたよん~。

パイナップルの果肉の入ったカステラです~

いろいろパイナップルスイーツ買ったんですが、まずはパインカステラ(果肉入り)。 自宅用と旦那の会社のお土産用に2本購入。

ちょうどいい厚さで切れてました~

11枚入り。
すごく程よい厚さに切ってあるので、会社でわけるの楽だったそうです。

カステラの上の部分に、薄切りにしたパイナップルが敷き詰められています。

シャキシャキのパイナップルがのってます~

パイナップルのドライフルーツみたいな感じ??と思って食べたんですが、ドライフルーツみたいにねっとりしていなくて、シャキシャキとした不思議な食感。生みたいなジューシー感はないんですけどね・・・・・・・ちゃんとパイナップルらしい食感で面白い。

しっとり、パイナップル果汁たっぷり・・・・・

パイナップルのジューシーな果汁は、しっかり下のカステラ部分にしみ込んでいるみたいですなぁ。すごくパインが濃厚~って感じではないんですが、パインの存在感をしっかり感じる生地です。

パイナップルの酸味って、柑橘系の果物とかに比べると穏やか。その穏やかさが、カステラに反映してるなって思います。
酸味があるというよりは、不思議な爽やかさがあるなぁという印象。爽やかさと、自然な甘みは、名護パイナップルパークのおいしいパイナップルだからこそ成せる技か!?

冷やして食べてもおいしいです。朝ごはんがわりにも食べたのですぐなくなりました。

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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