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【キムチでやせる ユッケジャンスープ】辛いけどうまい、リゾット風もおすすめ

ご縁があって韓国世界のグルメ@キムチでやせるユッケジャンスープ(レトルトパック)をお試しさせていただきました(^_^)
生姜茶柚子茶と同じくJノリツグさんプロデュースのユッケジャンスープ。いやぁ、今のところJノリツグさんハズレなしやしなぁ、期待大(わくわく)

キムチでやせるのユッケジャンスープをお試しっ!!

ユッケジャンスープとは、韓国でよく食べられている・・・・・・・・牛肉の旨みと、ジャン=醤だから、日本で言う醤油みたいなものかな、に、唐辛子の辛さをプラスしたスープです。冬に食べてもポカポカとおいしかったですが、ウィキでは「夏にスタミナをつけるために食べる」と書かれていました。

具だくさんなのがうれしいですね

具は、今回いただいたユッケジャンスープの原材料のところをみると、牛肉、長ネギ、もやし、さつまいもの茎、大根(入ってたっけ?) となっていますが、うん、けっこう何でも合いそうなスープですよ。私は、長ネギをさらに足したんですが、きのことか、豆腐とか、その他野菜諸々、もっと足してもよかったなぁ。

ネギを増量してみました

でもね、何も足さなくても具だくさんなのよ、これまた~。こういうレトルトのスープって具が少ないものが多いですが、これは大満足な量だわさ❤
「さつまいもの茎」が目立つかなぁ。さつまいもの茎ってあんまりなじみないけど、ぜんまいに似てるかなぁ。私は好きだにゃあ。

これは加熱前ですが、赤いの浮いてますね、辛いです~

けっこう辛い(≧∇≦)ほらっ、赤いのがいっぱい浮いてるの見えますか??キムチでやせるのユッケジャンスープ味の韓国うどんは、全然辛くなかったので油断してたわぁ。

腹の底がじわ~んとあったかくなる。しかも、ポカポカは持続します。けっこう辛いので、ゴクゴク飲むって感じではないですが、牛肉の旨みという味のベースのスープがすごくおいしいし、さつまいもの茎の食感のおもしろさもあいまってか、くせになる感じでした。

元気になるスープ~

具もたくさんだけど、スープもけっこう量があったので、2人暮らしの我が家は次の日にも持ち越し。余ったスープにご飯、溶き卵、とろけるチーズをプラスしてリゾット風に。(食べた後で、きのこ類も足せばよかったなぁと後悔)

リゾット風、激ウマ!!

これがまた激ウマ!!辛さは、たまごとチーズで中和され、程よくなり、でも、牛肉の旨みという味はしっかりとかき消されることなく主張してます。

旦那もリゾットとか食卓に出しても普段あんまり喜ばないんですが、これは絶賛しながらバクバク食べてました。 アレンジも楽しいユッケジャンスープ・・・・・・ レトルトパックで常温保存可能。日持ちするのもいいですね。買い置きがあるとなかなか使えます~。

韓国世界のグルメ@キムチでやせる 韓国「具だくさん」J’sユッケジャンスープ(レトルトパック) お取り寄せ・通販情報

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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