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京都【ブラウニーベーグルファクトリー ベーグル】もちもちにはまる・・・・・

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京都旅行2日目。北大路エリア。
綱道(うどん)ハンデルスベーゲン(アイスクリーム)に続き、立ち寄ったのは、ブラウニーベーグルファクトリーベーグル&パンのお店です。

いやぁ、北大路エリア、あなどれません。おいしいもんいっぱいのグルメエリアなんですなぁ*(^o^)/*

けっこう簡単な造りのパン屋さんでしたが(汗)並んでいるベーグルが芸術的と呼べる程に素敵においしそうで、私も旦那もはしゃいでしまいました。

最初にお店の前を通った時は、小さいお店の中に引く程人がぎっしり。(その後、ご飯を食べた後に)私達が行った時は、ちょうど人の波が引いたところだったんだな、空いていてゆっくり選べましたが・・・・・・・うん、やっぱり人気店なんですね。

チョコレートのベーグルとかぼちゃと栗とあんこが入ったベーグル

  • (左)チョコレートのベーグル(ホームページで調べたところチョコレートのベーグルが何種類かあったのでどれかは定かではありません・・・・・・)
  • (右)かぼちゃと栗とあんこのベーグル(ネットショップでは取り扱いがなかったため正式な名前はわかりません・・・・)

プレミアム抹茶もち餡ベーグルと、ゴルゴンゾーラ・蜂蜜クルミベーグル

  • (左)プレミアム 抹茶もち餡ベーグル
  • (右)ゴルゴンゾーラ・蜂蜜クルミベーグル

ブラウニーベーグルファクトリーの通販サイトを確認すると、タイプ50、タイプ60、さらに、プレミアム・・・・とかあって、どれがどれにあたるのか、ちとわからないんですが・・・・・
私達が食べた中にも食感の違いがありました。
  • チョコレート、ゴルゴンゾーラ⇒ぎっしり、しっかり、固め・・・・・・・
  • 抹茶、かぼちゃ⇒もちもち、やわらかめ、空気感あり・・・・・・・

抹茶がお気に入りに・・・・・・

特に気に入ったのは、抹茶。
ベーグルのもちもち感って好きなんですが、(抹茶とかぼちゃは特に)わざとらしいくらいにもちもち。そして、やわらかめ。空気感もあります。原材料をみると米粉を使っているみたいで、米粉効果のもっちり感なのかなぁと思ってみたり。こうやって、原材料を眺めてみると、フレーバーによって使っているものが違ったりで・・・・・そのフレーバーに合った食感というものにこだわってらっしゃるんですかねぇ。

かぼちゃは季節限定かな?

かぼちゃのも似たような食感でしたが、ホームページでは、販売してないですね。秋限定商品でしょうか。

チョコレートのベーグルはぎっしり

チョコレートのベーグルとゴルゴンゾーラ・蜂蜜クルミベーグルは、ぎっしりしっかりタイプで・・・・THEベーグルな食感です~。

ゴルゴンゾーラ・蜂蜜クルミベーグル

ゴルゴンゾーラと蜂蜜の組み合わせは、フォンターナのピザでも体験済みでした。ピザもおいしかったけど、ベーグルもいけますね。甘×チーズ臭の意外なおいしさに再びはまる・・・・・。 ブラウニーベーグルファクトリーは、楽天市場にお店があるとのことで、楽天ヘビーユーザーの私としてはうれしい限り。送料無料のセットもあるので早速注文しちゃいま~す(≧∇≦)

ブラウニー ベーグルファクトリー(ブラウニーブレッド&ベーグルズ) ベーグル お取り寄せ・通販情報

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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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