月曜から夜ふかしで宇都宮餃子、浜松餃子が特集されていたのを見て以来、お取り寄せ白書でも餃子のお取り寄せに力を入れています。って、おいしい餃子が食べたいだけなんですけど(=ﾟωﾟ)ﾉ
楽天市場に民民という餃子のお店がオープンして、すこぶる流行っていたので、あの月曜から夜ふかしに出ていた「みんみん」であると勘違いして即取り寄せちゃったんですが、月曜から夜ふかしに出ていたみんみんは宇都宮のお店で、民民は浜松のお店。
みんみんって宇都宮にも浜松にもあるんですね、てへ❤
最初は、ちょっとがっかりしちゃったんですが、民民も浜松餃子学会認定の人気店。レビューも良かったし・・・・価格も良心的だったのでそのままお取り寄せすることに。
実際、食べてみて・・・・本当にこの餃子当たりでした。間違えて良かった～❤
ビニール袋に餃子が50個、簡易包装で届きますが、いやぁ、この間届いたスマイルポテトなどがかなり冷凍庫を占領してる件もあって50個でもコンパクトで助かりました。自宅用なら、こんな感じの包装で十分だなぁ。
丁寧な焼き方のレシピもついてきて、簡単に羽根つきのおいしそうな餃子が焼けました。
小振りで皮が薄い。
フライパンに面して、焼き色が付いた部分は、カリッとした存在感のある食感が特徴ですが、それ以外はふわっとして口当たりが軽く・・・・・・いい意味で存在感がうつろで、
この皮の感じが私にとって新しく、すごく好きだったんですよねぇ。
あんは、もともとついている味が強めで、たれがなくても十分でした～。
浜松餃子と言うと、野菜中心の餃子というイメージがありましたが、民民のはしっかり肉も主張していましたなぁ。
きっとビールに合う餃子です。私は、お酒は飲めませんが、そんな私でもビールが頭をよぎりましたもん。
もちろん、白いご飯とも超好相性
。
あんが少し強めの味つけにしてあること、皮が儚い食感なこと、意外に後味がさっぱりなこと・・・・いろんな要素が相まって今まで食べた餃子の中で後を引く餃子No.1だったかも。
初め、2人分で15個焼いてみたんですが、足りませんでした。1人で10個くらいが妥当かも？？
早とちりなお買い物でしたが、民民の餃子に出会えて本当に良かったです。リピート決定*(^o^)/*
