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岐阜【喰ing 恵那清月堂 栗きんとん】贅沢な秋の味覚でほっこり

ご縁があって恵那清月堂の栗きんとんをいただきました~。
まだまだ、暑い日が続きますが、栗きんとんで何となく秋を感じてほっこり。

恵那清月堂の栗きんとんが届きました~

恵那清月堂は、岐阜の和菓子屋さん。
栗きんとんは生協でも取り扱いがある人気商品です~。

このようなパッケージ、6個入り

このようなパッケージで届きます。
中身は、密閉されたビニール袋に入っていて封をあけなければ、賞味期限は30日ほどです。

パッケージの栗の絵の優しい感じにもほっこり

栗きんとんが好きで、いろんな(岐阜のお店の)栗きんとんを食べましたが、恵那清月堂のは、その中では甘みが強い方かなぁ。自然で嫌みではない心地よい甘さです。

いい意味でさつまいものような・・・・・・

甘さ、しっとり、ほっこり感共に強めで、いい意味でさつまいもにも近い感じかなぁと思いました。でも、少し鼻に残るさつまいもにはない栗独特の風味、香ばしさというか・・・・・は濃厚でありまして・・・・・・

栗の粒々の食感がさらにおいしい

栗の食感を残すために、わざと裏ごししていないという栗の細かい粒は、栗の風味をさらに強調し、さらにおいしさが増しますね~。

栗きんとんは、私の中では高級和菓子(庶民なんで~)
小さいのに値は張るなぁと正直思ってしまうんですが、原材料が栗、砂糖、麦芽糖と混じり気のない贅沢なものなので仕方ないですよねぇ。栗きんとんは秋の贅沢のひとつ。毎年楽しみにしています~。

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