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神戸【フロインドリーブ 大ミミ】かわいいハート型のパイ

神戸に住んでいるお友達が、神戸スイーツを送ってくれました~その2。
ちなみに、その1は、ショコラリパブリックのフィナンシェでございましたが。
お次は、フロインドリーブの大ミミです。

フロインドリーブの大ミミを神戸のお友達が送ってくれました

おっと、かわいらしいハート型のパイ。
・・・・昔良く食べたにゃあ。はれ??何だっけ??思い出せない。

・・・・・・源氏パイだ!!!って思い出すのに1日以上かかった。年のせいかなぁ(-_-)

源氏パイもそりゃあおいしいのだけど、フロインドリーブの大ミミのおいしさはまた別格、ワンランク上。かつ個性的でとっても印象に残りました~。

かわいらしいハート型のパイ

口の中に広がる甘みと芳醇なバターの風味。濃厚だけれども、口の中に甘ったるく残らないキレ?はさすがと言わざるをえませんが、すばらしいのは、この食感だわよ。

想像以上に固い

固い、ええと、もっといい表現ないのか・・・・・う~んと、固い。
そう、固さがいいのです。まわりの縁の部分が特に固いな。サクサクで香ばしい、プラス砂糖が固まっているシャリシャリとした食感。そして、厚め。食べ応えがあります。

ごまの風味も濃厚・・・・・・

味は、プレーン、ごま、チョコの3種類。

プレーン、ごま、チョコの3種類

これまた、味が似通っていなくて個性的でおもしろい。チョコはビターさと鼻をかすめるカカオな香り。ごまも、めっちゃごま主張してるし。

源氏パイだと思って食べたら、その個性に圧倒されますってば!!
大きくて食べ応えも充分だったけど・・・・・・小ミミも気になるなぁ。

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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