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【韓国世界のグルメ@キムチでやせる 韓国冷麺】盛岡冷麺、違いを比較

ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺を食べて以来・・・・・毎日暑いのも手伝って、すっかり「冷麺」という食べ物にはまっている私。冷麺と言えば、盛岡冷麺の他に、韓国冷麺も良く聞くなぁ・・・・・楽天をウロウロしてたら、楽天でグルメ大賞をとったという韓国冷麺に遭遇。レビュー、評判が良かったことにも後押しされて、お取り寄せしてみることに。

韓国冷麺 麺とスープ(濃縮タイプ)

こんな感じで届きます。ミネラルウォーターも一本サービスしていただきました。(ミネラルウォーターの表示は全て韓国語)

盛岡冷麺と比較。

うん、一言で言うと、似てるなぁ。

麺は細めであっさり。盛岡冷麺ほどはコシは強くなくソフトな印象だが、しっかりめで好きな感じ。

冷麺は、見た目からしても涼しい・・・・・

スープもまた盛岡冷麺に似てるかな?
少しの優しい酸味と旨み・・・・・そこにキムチという名の辛みをプラスすることで、バランスの良いスープが仕上がるのです。

キムチをトッピングし、スープにキムチの辛さが混ざってやっと完成する味

(何も混ぜない状態の)スープだけのことを言うと、すごくあっさり、さっぱり。
キムチがないと少し物足りないかなぁと感じるくらいです。レビューを見てると、キムチを入れる人、酢を入れる人・・・・自分が足りないと思う味を足して、自分好みの味にされているようですね。ベースがとっても優しい味なので何を入れてもケンカしない感じがあります。この感じも盛岡冷麺と同じくですね。

私は、プラスごま油にはまりました。また、キムチは絶対入れたいですね。キムチでやせるのキムチについては、前にレビューしましたが
キムチでやせるのキムチ(きゅうり&白菜)のレビューはこちら
いやぁ、おいしいんですよぉ。コク、深みが、やっぱり本格的って感じ。

しっかりとした麺も私好み・・・・・

冷蔵で届きましたが、冷麺自体、賞味期限が長めなのが素敵。
(保存は、冷蔵だと麺が固まることがあるとのレビュー発見!!冷凍に切り替えました。)賞味期限は来年の1月までですが、いやぁ、そんなもたない(汗)8月中にはなくなるでしょうなぁ。

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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