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京都【一乗寺中谷 絹ごし緑茶てぃらみす&わらびもちパフェ】優しい味

京都旅行。
貴船神社あたりを散策した帰りに、途中下車。一乗寺に寄りました~ 。詩仙堂を見た後に立ち寄ったのは、一乗寺中谷(いちじょうじなかたに)

一乗寺中谷は、お取り寄せ好きの私にとっても有名。はなまるマーケット、ミヤ ネ屋、スマステーションなどで取り上げられた絹ごし緑茶てぃらみすは、超人気・・・・・お取り寄 せでは現在2ヶ月待ち。三色お豆のタルトも1ヶ月待ち。

お店では、奥の方にある喫茶スペースでゆっくりできました。
おっと!!ここでは、待たなくてもすぐに絹ごし緑茶てぃらみすが食べれるんで すね~。ざる?に入ったミニサイズですが。

絹ごし緑茶てぃらみすと飲み物のセットと、わらびもちパフェを注文しました。

わらびもちパフェ

わらびもちパフェは・・・・・・・
むっちりとしたわらびもちが印象に残ったおいしいパフェだったけど、思ったよ り普通・・・・・やっぱりティラミスの方が印象深かったなぁ。

絹ごし緑茶てぃらみすは、全体的に甘さが控えめ。丁寧に優しい味に仕上げてあ る。
牛乳ではなくて豆乳。抹茶ではなく緑茶なのが、バランスとしていいのか・・・ ・・・ぽわ~んと他にはないひどい優しい味。

絹ごし緑茶てぃらみす(ティラミス)

上に乗ってる豆達が少し甘くて、素朴な風味の後味が強く長く残る。クリームや スポンジの甘みが強かったりすると掻き消されてしまいそうな、お豆の風味もこ の優しい味の中では繊細に強く主張しますね。

味もソフトだけど、食感もソフト。クリームはもちろんやわらかいですが、スポ ンジの層もやわらかい。緑茶シロップがしみこませてあるそうですが、(ホームページの)写真で見 るイメージより、しみこんでいるシロップの量が多めで・・・・・・ジューシーでやわらかいです。

うん、さすが・・・・・おいしかったです。三色お豆のタルトを食べれなかった のは残念だなぁ。1ヶ月待ちでもお取り寄せするしかないか・・・・・

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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