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宮城【東北発うまい奥の細道 つるつる米粉めん「松島の米姫(まいひめ)」】独特のさっぱり感とコシの強さ

東北発うまい奥の細道でお米(米粉)で作った麺、松島の米姫(まいひめ)をお取り寄せしました。小麦粉よりヘルシーな米粉が 最近注目されていて私も気になっていたのですが、米で作った麺は初めて~。(しかもリーズナブルでお試ししやすのも魅力的)・・・・・とっても楽 しみにしていました。

東北発うまい奥の細道でつるつる米粉めん「松島の米姫(まいひめ)」をお取り寄せしました

これ好きでした~。
米ならではの独特なさっぱり感と、「コシが強い」で間違えないのだけど、優しさを 感じる不思議なコシの強さと・・・・・・

独特のさっぱり感とコシの強さ

びよ~んと縦に伸びる不思議な弾力。
そう(汗)いやぁ、な~んか不思議なんですけど、おいしいんですよねぇ。また 食べたいと思いました。

肉うどんに・・・・・

白米(精米麺)で作った米姫はうどん風に、うん、肉うどん。

ぺペロンチーノ風に

玄米(玄米麺)で作った米姫は、パスタ 風に、うん、ペペロンチーノ。

和でも洋でもいけましたよ。そりゃあそうか。ご飯は和のおかずとも洋のおかず とも一緒に食べて違和感ないですもんね、妙に納得。ぺペロンチーノは、けっこうな量のオリーブオイルをかけましたが、独特のさっぱり感が健在で好きでした。

夏は、冷やし米姫で食べたいなぁ。さっぱりとして食べ飽きない感じがいいです 。リピート決定!!!

東北発うまい奥の細道 つるつる米粉めん「松島の米姫(まいひめ)」 お取り寄せ・通販情報

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