農家とダイレクトでお試しセットをお取り寄せしました～。
お取り寄せが大好き
で、特に野菜のお試しセットはいろんな会社のものを利用しましたが、お米入り
とは珍しいo(^-^)o
お米はいつもおばあちゃんが送ってくれるので（しかも、おいしい）今までお取 り寄せしたことは一度もないんです。でも、たまに違ったお米を食べれるのもう れしいなぁ（おばあちゃんごめんね、おばあちゃんには内緒ね）
とりあえず、炊く前にお米を観察。
とっても透き通っていて、きれいなのでびっくり。調べると、デンプンの形成具
合が悪いと白く濁った未熟粒ができやすいんだそうです、なるほど・・・・デン
プンの生成がうまくいってる証がこの透明感ってことなのか。
炊きたてのご飯・・・・・炊飯器を開いてみて二度感動。いい香り、そしてお米
の粒がキラキラと輝いています。
農家のダイレクトから届いたおいしい野菜達と一緒にいただきます。おいしいお
米＆おいしい野菜で構成されたとっても贅沢な食卓。
お米に関しては、旦那も一口目でいつもとの違いに気が付いたみたい。
みずみずしくて、甘みが強い。
食感は、もっちりとしていますが、もっちり感は後を引かずに、さっぱりとした
印象が残ります。
「おいしくてお茶飲むの忘れとった～」と旦那様、と同時に２杯目に突入（笑）
確かに、お茶を飲まなくても？すいすいと違和感なく胃の中におさまってく感じ
がある。
炊きたてもおいしかったけど、少し経ってからの落ち着いた感じも好きでした。
おいしいコシヒカリと言うと、新潟や東北（私の住む北陸も米がおいしい）、どちらかというと寒い地域を思
い浮かべますが、九州、宮崎でこんなにおいしいコシヒカリがとれるんですね、
ちょっと意外でした～。
（今までの偏見に反省）
