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【エム・オー・ディー ジョセフィーヌドレッシング】幻のドレッシングは深い味

私のお取り寄せ好きを知る友達が送ってくれました。ありがとう(^人^)
私は、その友達に教えてもらって初めて知ったのですが、とっても有名~なドレ ッシングなんだそうです。その名もジョセフィーヌドレッシング

ジョセフィーヌドレッシング

インターネットでの注文もないし、近所で売っているのを見たこともない。電話 注文オンリーで「幻のドレッシング」などという別名もあるほど。
頂き物です・・・・・・私が電話したわけではないので詳しくはわかりませんが、「紹 介者がいないとダメ」とか「固定電話がないとダメ」とか・・・・このご時世に かなり強気な商売をされてらっしゃいます、ハイ。

でもっでもっ。
確かに、うまいっ(>_<)リピーターが多いのがすごく良くわかるなぁ。くせになる 感じの味やなぁ。

ジョセフィーヌドレッシングがお家に来てから、レタスの消費量が格段に増えました

原材料を順に見ていくと、

オイル、醸造酢、セロリ、にんじん、たまねぎ、レモン果汁、 食塩、香辛料、卵黄、ごま、グレープフルーツ、スパイス数十種

まぁ、オイルは別としてまずやってくるのは酢(酸味)より醤油っぽい味でしょうか 。全体的に酸味はあまり感じられません。醤油っぽい味は、まろやかで優しく、でもコクはしっかりあるって感じかなぁ。・・・・・そう、すっかり醤油ベースのドレッシングだと勘違いしてサラダ(大盛り)を完食。その後に、原材料を見て醤油が入っていなくてびっくり。

後味は大雑把に言うとセロリ。
多分、これがくせになる。セロリも優しく香ると いう感じで・・・・セロリ自体を嫌いな人は多いけど、ジョセフィーヌドレッシ ングの中に感じるセロリを嫌いという人は少ないんじゃないかなと想像します。

よ~く見ると、肌色のような色の液体の中にオレンジ、黄緑、黒、茶色・・・・ ・いろんな色の細かーいものがたくさん浮いていますね。 これら全てでこの味を作ってるんですね・・・・・こりゃ~真似できない、深い 味わいにも納得です。

いやぁ、このドレッシングが家に来てから何個レタスを消費したことでしょう・ ・・・・ 今回はサラダのみで使いきってしまいそうですが(汗)魚料理のソースとしてな ど・・・・・サラダ以外にもかなり使えるようです(友達談)

こりゃ、電話するしかないのか!?でも、うち固定電話ないんですよねぇ(こわ いなぁ)

エム・オー・ディー CO.LTD オリジナルドレッシングJosephine(種類は1種類のみ) お取り寄せ・通販情報

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