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【ふたば茶亭 チーズグラタン】まったり濃厚・・・・チーズケーキ??

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ふたば茶亭1000円ぽっきりのセット
見つけた時は、販売期間前だったの で販売するのを待ってお取り寄せしちゃいました~o(^-^)o
2セット購入したのでべー グルもついてきたので、ボリューム的にもなかなか満足でした。1000円なの で仕方ないけど、1セットだと少しさみしいかな??(ボリュームなし、すぐ終わる感じ)

ふたば茶亭 チーズグラタン

今日はチーズグラタンの感想。
チーズグラタンと言っても、あのホワイトソースとチーズがおいしい、鶏肉、じ ゃがいも、きのこなんかも入れる・・・・・・・(おかずの)グラタンではあり ません。うん、これはチーズケーキが一番近いですね、ハイ。
でも、チーズケーキにしては固まっていないし・・・・・でも、チーズプリンと もまた違う感じ。
銀紙の中に入った固体と液体の間のような物体は、正にグラタンのホワイトソー スのような食感で・・・・・「なるほど~グラタンだわ」と納得。

まったり~固体と液体の間???

甘い、そして濃厚。
届いたのを見た時は、小さいなぁと思いましたが、これがチーズグラタンのちょ うどいいサイズ。
チーズの風味も良質で濃厚でまったりと深いですが、ミルクが香るのが好き~。 バニラビーンズが入っていて、甘さをキリッとしたものに仕上げてあります。

ホームページには、凍った状態で、半解凍の状態で、解凍しきった状態での3つ の食べ方を提案してありました。
が、我が家は(勝手に)年末のお取り寄せラッシュで冷凍庫がカオス。冷凍庫に 入らなかったのですっかり解凍されちゃいました。
でも、まったりとした正にグラタンの食感が好きだったのでそれで良かったのか もね。

後ね、ホームページには書いてなかったので品質上は保障できませんが、 一個だけオーブントースターで温めて焼き色をつけてみたりしました。

やはりグラタンは少し焼き色がついたくらいがいい??

グラタン なので温かいのも乙かなぁと。
うん、これはこれでおいしかったですよ。でも、 チーズの風味はややぼやける感じがあるかも?冷たい方がチーズが際立つのは確か。

チーズケーキじゃなくて、チーズグラタン。なかなかGOOD!!でした~。

ふたば茶亭(まがら洋菓子研究所) チーズグラタン お取り寄せ・通販情報

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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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