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【中国料理世界チャンピオンの肉まん皇朝 ヘルシー野菜生餃子】セロリ入りがくせになる

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中華料理のチャンピオンやら金メダリストやらと名乗る店が2件・・・・・皇朝 と西遊記。同時にどちらともから点心のお試しセットをお取り寄せし、食べ比べ することにしました。

その中でもなかなかの個性派ですっかり気に入ってしまったのが、皇朝のヘルシー野菜生餃 子

皇朝のお試しセットはしっかり箱に入っています。

初めてお取り寄せをするお店は、できるだけそのお店でベタでよく売れているも のを注文するようにしています(お取り寄せを失敗しないこつ)

でも、今回は「セロリ入り」の(しかもお買い物レビューではイマイチの反応だ った) ヘルシー野菜生餃子に挑戦してみることに。冒険です。

丁寧レシピ付きだったので上手く焼けました

最近、中国の方とお話する機会があったのですがその時にたまたまその方が「セロリ入り の餃子」が得意なレシピでよく作るという話をしてました。それがすごくおいし そうだなぁと印象に残っていて・・・・・・しかもタイムリーに皇朝で見つけてしまったのでした♪

フライパンに接する面は少しこがしぎみに・・・・・

うお!!かなりセロリが効いています。
セロリが嫌いな人だったら、苦痛以外の何物でもないな、セロリ嫌いな人ってけ っこう多いですよね??

くせがある分、逆にくせになる・・・・私だけ??私は、すっかり気に入ってし まいました。

あんは、さっぱりしながらジューシーさも捨ててない。

あんは、けっこうジューシー。安っぽい表現で申し訳ないのですが、コンソメス ープの素のような味付けがしてあります(中華味??)何もつけなくてもおいし い。その後に、ぶわっとセロリがやってきます。ジューシーさはあれど、野菜+ 特にセロリが効いているから、後味さっぱりで何個でも食べたくなる。

少し気になったのは皮。
西遊記の餃子の皮が存在感があり少し固めだったのが気に入ったのに対して、こ れはさらに食感の強い、厚め&固めの皮。少々粉々しいなと感じる程で、わがま まを言うともう少し控えめでもよかったかもなぁというのが正直な感想。
でも、セロリ入り餃子・・・・すっかりくせになりました。食べ足りないのでリ ピート決定です!!

追記:こちらは正統派?!西遊記の、黒豚生ぎょうざの感想はこちらの記事をご覧ください。

中国料理世界チャンピオンの肉まん皇朝 お取り寄せ・通販情報

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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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