お取り寄せグルメ お土産/ご当地グルメ 惣菜・食材 中華惣菜 餃子 神奈川

【中国料理世界大会金メダリストの店西遊記 黒豚生ぎょうざ】存在感のある皮がおいしい

投稿日:

中華料理のチャンピオンやら金メダリストやらと名乗っているお店が2件、ライ バルらしい・・・・・・皇朝と西遊記という(横浜中華街にある)お店で、同時 にお試しセットをお取り寄せし、食べ比べすることにしました。

今日は、西遊記の黒豚生ぎょうざの感想です。

黒豚生餃子 お試しセットは簡易包装

お試しセットは、全て袋のみの簡易包装です。まぁ、お家で食べる分には充分です。

存在感のある皮が特徴

おいしかったです(o^~^o)
丁寧な焼き方のレシピがついてくるので、その通りにすると失敗がなかったです 。フライパンに接していた面が少しこげぎみになるくらいがおいしいです。パリ パリよりバリバリくらいでも私は好き~。

フライパンに接している面の皮を少しこがしぎみにするのがおいしい

冷凍のまま調理できるのも便利ですよね。

思ったより「肉汁~」という感じではなく、あっさりで豚の旨みを感じます。
特徴的だなぁと思ったのは、ほんのりと甘みが主張するあんと、もっちりと存在 感のある皮ですかね??

甘みのあるあんも・・・・・

特に、皮の食感が気に入りました。
「厚い」という感じではないのですが、もっちりと・・・・上部の皮が重なり合 っているところは特に固めでしっかりとしています。

海老シュウマイがおいしかったので、海鮮ぎょうざも気になってしまいます。

追記:ちなみに皇朝では、「セロリ入りの野菜餃子」を頼みました。全く違った個性を持つお味でした。セロリ入りの餃子が気になる方(好き嫌いは別れそうだけど)はこちらの記事をご覧ください。

中国料理世界大会金メダリストの店西遊記 お取り寄せ・通販情報

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

-お取り寄せグルメ, お土産/ご当地グルメ, 惣菜・食材, 中華惣菜, 餃子, 神奈川

Copyright© お取り寄せ白書 | 通販したグルメ・スイーツの口コミレビューブログ , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.