東京に行った友達が、「これ、東京のお菓子っていうわけじゃないんだけど、お いしかったので・・・・・」とお土産???をくれましたo(^-^)o
よく見ると、長野の銘菓みたい。社乃鈴(やしろのすず)。峠の釜めしで有名なお
ぎのやが作ってる和菓子のよう。
鈴の形がかわいらしいですね。
あんことマロンクリーム(栗)の社乃鈴がセットになっている箱でしたが、私は
栗をいただきました♪
うん、確かにおいしかった(o^~^o)
外の生地はもっちりと弾力のある・・・・少し固めのまぁ、無難な感じではあり
ましたが中のマロンクリームがすごくおいしかったです。
少しザラッとした感じで・・・・ところどころに角切りの栗が入っていて食感も
風味もGOOD!!でしたぁ。クリーム自体に栗が練り込んであったのかな?きめ細か
いあんのようにも感じ・・・・和の雰囲気があり、クリームなのか、あんなのか
ちょっと迷ったくらいです。
とっても人気がある、ファンも多い和菓子のようです(^O^)/