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【台北(タイペイ) 鶏のからあげ】特製香りソースも優秀

台北(タイペイ)より豪華5点お試しセット 台湾を感じる手作り料理 (油飯・米粉・魯肉飯・鶏からあげ・えびシューマイ)をお取り寄せしました。
台湾料理 ということで魯肉飯や油飯・・・・・あまり日本になじみのない味を楽し みにしていました。
お試しセットの中に入っていた鶏のからあげは、う~ん、日本にもおいしいもん はいっぱいあるしなぁと正直思ってました、でも、鶏のからあげ大好き人間の私 。

台北(タイペイ)のお試しセットに入っていた鶏のからあげ

このような感じ。
生の調理済み鶏のからあげ。お試しセットの場合は、4個。見 事にでかいです。特製香りソースとやらが一緒についてきます。

160~170度の油で8分とありましたが、フライパンで少量の油で、表と裏 をじっくり焼くようにしました。すごく大きかったので火が通るか心配でしたが 、大丈夫でしたよ。

フライパンで少量の油で

いやぁ、うまかった!!!!
旦那も「このからあげどこで取り寄せたん??鶏肉の専門店か~??」とうるさ い、うるさい。

鶏肉がすごくジューシーなのにさっぱりしている。そして、極端にもっちり、そ してプリッとしています。 下味は意外にあっさりですね。

とってもジューシー

そして、この特製香りソースとやらが優秀o(^-^)o
う~ん、甘みもあって少し酸味 もあるんだよなぁ。ポン酢を極々優しくした感じかな??鼻に香るというよりは 味が香るという感じで台北のあっさりの鶏のからあげによく合います。 台北の提案の通りに、特製香りソース+マヨネーズも実践。これまた、美味。贅 沢な感じに仕上がります。
いやぁ、香りソース単品でも欲しいくらいだわん。

お試しセットの中身の選択肢、鶏のからあげは大正解でしたね♪もっともっと食べたいで す♪

台北(タイペイ) 油飯 お取り寄せ・通販情報

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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