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【焼肉ぼくり ピビンバセット】おうちで簡単においしいビビンバが

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参鶏湯(サムゲタン)をどうしても食べてみたくて、お取り寄せできるお店を探 していて山梨県の焼肉ぼくりというお店にたどり着きました。参鶏湯(サムゲタ ン)が目的だったのに、焼肉ぼくりのメニューはどれもおいしそう。特に、ピビ ンパセットには心ひかれました。

というわけで、参鶏湯、ピビンバ、豚キムチ、味噌漬け豚カルビが入った韓国スタミナセットに決定。欲張っちゃいました~。それでも、2480円送料無料は かなり良心的かも~。

ナムル4種(ほうれん草、もやし、ぜんまい、大根キムチ)・味付けひき肉・特 製ピビンバのたれ、さらにコチュジャン、韓国のりもセットになってきますので、白ご飯を用意するのみ。今回は"ハーフサイズ"ということでしたが、けっこうたくさんありました。2人で分けても満足な量。3人前とれるかも???

焼肉ぼくり ピビンバセット

私は、真ん中に卵黄をポン。本能で「ここにたまごだぁ~」と思ったのですが、 たまごのせは人気。目玉焼き、温泉たまごなどをのせて食べるというレビューが 目立ちました。
ピビンバが大好きですが、おうちで食べたことはないなぁ。家庭料理のレパート リーにピビンバがあるおうちは珍しいんじゃない??
おうちでしかもこんなに簡単においしいピビンバが食べれるなんて感動でしたね 。かなりおいしかった。がっついて食べちゃった、幸せを感じました。

わーい♪ビビンバだぁ!!

(味噌漬け豚カルビ&豚キムチを食べて)ぼくりの味付けは全体的に濃いめなの だなぁと思いましたが、ピビンバはちょうど良かった。
辛いのはそこまで得意ではないのでコチュジャンは控えめに入れました。大根キ ムチも少し辛いので辛さはそれだけでも充分かも。コチュジャンは、けっこうた くさん余ったので他の料理に使う予定o(^-^)o

たれは、醤油ベース?だと思うのですが、そこにごま油が効いていて風味がいい 。ナムル自体も程よく味がついていて、そのままおかずとして食べてもGOOD!!で すね。

ひき肉は甘めの味付け。
最初、ピビンバ全体の味にあまり合わないかなぁと思いましたが、ピビンバのお いしい食べ方とは、ぼくりいわく「混ぜること」が必須らしいのでぐちゃぐちゃ に混ぜました。すると、甘めのひき肉も逆にアクセント。いやぁ、うまいっ!! !

私は、白いご飯にたれをかけナムルなどをのせただけでしたが、フライパンで焼 いて「石焼きピビンバ風」してる方も。そう、おこげがまたおいしいんですよね ぇ~(じゅる)今度は、焼いてみよっと♪

焼肉ぼくり ピビンバセット お取り寄せ・通販情報

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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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