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加賀市【紅茶専門店ポーチコ アフタヌーンティセット】ロココ調のインテリアにも・・・・

久しぶりに加賀市にある紅茶専門店ポーチコに行ってきました。
へんぴ~な場所 (回りは田んぼ)にありますが、一度中に入るとそこは異空間。イギリス?フラ ンス?の貴婦人にでもなった気分でまったりとゆったりと流れていく時間を贅沢 に感じながら、紅茶を楽しみことができます。

紅茶専門店ポーチコ、田んぼと民家の中にぽつんとあるのでかわりにくいかも??アンティークな家具を見れるだけでも来た価値があるのかも

すごいのはその雰囲気だけではなく、紅茶やデザートなどのサイドメニューも優 秀、実力派。日本紅茶協会が覆面調査の上認定している「おいしい紅茶のお店」 にも登録されています。石川県では、ポーチコと東茶屋街にある紅茶専門店山屋 のみが登録されていますね。

アフタヌーンティーセット

今回注文したのは、アフタヌーンティーセット。1260円でした。

ケーキスタンドにのってくるだけでもう贅沢な気分♪
上の段は、シフォンケーキ、チーズケーキ、そして紅茶のゼリー。下の段は、ハ ム、チーズ、きゅうりの入ったサンドイッチとスコーン。

シフォンケーキはしっとり

シフォンケーキは、しっとりしていておいしい。チーズケーキは、甘さ控えめ、 チーズの風味は濃厚であるけれど口当たりはさっぱり。

スコーン

でも、一番のお気に入り はスコーンです。ちょうどいい、パサパサではなくしっとりしすぎず。全てが優 しく素朴な味に仕上がっている。どれも手作りでしょう、聞かなくてもわかる。

紅茶はハッピーフラワー(フレーバーティ)をチョイス

紅茶は、セットに付きます。全紅茶メニューの中から選べます。ハッピーフラワ ーを選びました。とってもいい~香り。ベースの紅茶も香りと合う素晴らしいも のでしたよ。

ひとつ残念だったこと。
今回の来店はかなりのご無沙汰だったのですが、大好きな紅茶メニュー、「マロングラッセ」という栗の香り付けがしている紅茶がメニュー の中から消えていたこと。気に入って茶葉を持ち帰りしたこともあったんですが (涙)季節限定でなかったのか、もう(時期に関わらず)なくなってしまったの か・・・・・もし、後者ならば残念です。

ポーチコ 食べ歩き情報

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